Ceapa proprietățile sale nutritive - NUTRICIENTA

EXPLICAȚIE NUTRIȚIONALĂ

Ceapa este o leguma frecvent utilizat în baza dietei mediteraneene, Pregătirea multor feluri de mâncare începe prin prăjirea acestui aliment în ulei de măsline și apoi începe să adăugați restul alimentelor.

Este practic alcătuit din apă, ceea ce îl face foarte Sarac in calorii.

În plus, este bogat în fibre, potasiu și fosfor, substanțe nutritive foarte importante pentru buna funcționare a metabolismului nostru.

CURIOSITĂȚI:

De ce plângem când tăiem ceapă?

Ceapa conține sulf care atunci când este tăiat este eliberat producând compuși chimici care reacționează cu umiditatea ochilor dând naștere unei senzații de arsură.