Ceaiul verde, un bun aliat în diete - Ceaiul La Petite Planèthé I, și tu

Pe 4 octombrie 2011, un studiu publicat în revista Obesity și susținut de oamenii de știință a fost prezentat pe site-ul University Park din Pennsylvania, care arată cum ceaiul verde este un bun aliat în lupta împotriva obezității, reducând viteza de creștere în greutate.

ceaiul

Studiul a constat în hrănirea a două grupuri de șoareci după o dietă bogată în grăsimi. Unul dintre grupuri a primit, de asemenea, o componentă care este prezentă în compoziția ceaiului verde. Joshua Lambert de la Colegiul de Științe Agricole a constatat că șoarecii care iau suplimentul de ceai verde s-au îngrășat mult mai încet.

Cercetătorii au publicat rezultatele, arătând că șoarecii cărora li s-a administrat o dietă bogată în grăsimi și compusul EGCG (epigalocatechin-3-galat), găsit în majoritatea ceaiurilor verzi, au redus viteza în ceaiul verde cu 45%.

„Rezultatele noastre sugerează că suplimentarea dietei cu ceai verde sau EGCG duce la creșterea în greutate mai lent”, a spus Lambert.

Șoarecii hrăniți cu supliment de ceai verde s-au dovedit, de asemenea, că au o creștere de aproape 30% a lipidelor în scaun, sugerând că EGCG limitează absorbția grăsimilor. Aparent, pe lângă scăderea capacității de absorbție a grăsimilor, EGCG crește capacitatea de „a o folosi”.