Ceai Matcha și Panna Cotta cu ciocolată albă - Nu mă mănânci deloc
Astăzi vă voi arăta un desert foarte simplu cu unul dintre produsele pe care le-am adus din această excursie de vară: panna cotta cu ceai matcha și ciocolată albă.
Cum nu putea fi altfel, am adus ceai matcha din călătoria în Japonia. Mereu m-a frapat rețetele care trebuie pregătite cu acest ceai și cât de colorate sunt, așa că nu am putut să las ocazia să mă aduc puțin.
De asemenea, astăzi începem noul sezon al Provocării #Asaltablogs, așa că este timpul să furi o rețetă de la un coleg. Luna aceasta nu pot fi mai fericit pentru că a fost rândul unuia dintre blogurile pe care am vrut cel mai mult să le atac: Poftind în bucătăria ta, am o afecțiune specială pentru Maite, s-ar putea spune că este primul blogger cu care am a început o conversație dincolo de detaliile unei rețete hahaha
Mi-ar fi plăcut să fac rețeta mea preferată din blogul tău, această tartă cu broccoli și lămâie, dar, în cele din urmă, am optat pentru panna cotta a ceaiului lor matcha pentru că mi-a lipsit puțin timpul pentru a pregăti rețeta (revenirea din vacanță a fost greu). Deși promit să o fac într-o zi
Ingrediente (5-6 porții):
- 300 ml smântână 35% grăsime (pentru a bate)
- 150 ml lapte integral
- 150 g ciocolată albă
- 2 lingurițe de ceai matcha
- 3 foi de gelatină neutră