Cea mai bună pâine integrală din grâu din supermarket
Joi, 27 februarie 2020
Oferta de pâine integrală pe piață este foarte largă: care dintre acestea au o calitate mai bună?
Joi, 27 februarie 2020
Mulți oameni nu își pot imagina o singură masă fără compania unei bucăți bune de pâine., un obicei care datează de zeci de ani. Dezbaterea dacă vă îngrășați sau nu este încă valabilă și de aceea mulți consumatori au făcut o mică modificare în dieta lor, optând să cumpere versiune de aluat întreg.
Cu toate acestea, în ultimii ani, încrederea consumatorilor în aceste tipuri de produse a dispărut. Motivul? fraude de pâine integrală care a ieșit la lumină în urmă cu doar câteva luni. După cum au dezvăluit numeroase entități, unii producători au folosit un cantitate mică de făină integrală de grâu pentru a face pâinea, dându-le acest nume, care în cele din urmă nu corespundea caracteristicilor legate de aceasta.
După această descoperire, autoritățile competente au stabilit un criteriu de bază pentru a reglementa vânzarea pâinii integrale de grâu: că s-a folosit și 100% din făina folosită. Și că etichetarea reflectă fidel toate ingredientele compoziției.
Chiar și așa, la fel ca în toate produsele care pot fi găsite în supermarket și, deși este cu adevărat o pâine integrală de grâu, există unele cu proporție mai mare de grăsime, altele mai bogate în sare sau cu o cantitate de aditivi care nu aduce beneficii sănătății consumatorului.
Care sunt cele mai bune pâine din supermarket cu cereale integrale?
Având în vedere îndoielile generate, Organizația Consumatorilor și Utilizatorilor (@consumidores), prin intermediul său comparator nutrițional, sensibilizează utilizatorii de internet cu privire la valoarea produsului solicitat prin intermediul studiul compoziției sale. Sistemul Nutriscore, care a fost dezvoltat de un grup de cercetare științifică franceză, este cel care clasifică aceste articole în funcție de calitatea lor.
Pentru aceasta, această comparație evaluează Aport caloric, grăsimi saturate, zaharuri, sare, fibre și proteine conținute în aceste alimente. Cu aceste informații pe masă, este timpul să vă întrebați: care sunt cele mai bune pâine integrale din supermarket? Acesta este răspunsul OCU.
Bimbo - Siluetă integrală fără coajă
Această pâine integrală de grâu este evaluată de Nutriscore cu un verde închis A, care indică cea mai bună evaluare nutrițională. Conține 220 kcal Da 2,8 grame de grăsime la 100 de grame de produs, ceea ce OCU interpretează ca un conținut redus, fiind mai puțin de 3% într-un aliment solid. Dintre acestea, doar 0,7 grame sunt considerate saturate, mult sub conținutul mediu care, în cazul produselor care nu sunt lichide, este estimat la 1,5%.