Ce trebuie să știe profesioniștii în nutriție școlară și voluntarii școlari

boala coronavirusului 2019 (COVID-19) este o boală respiratorie cauzată de un virus numit SARS-CoV-2. Simptomele includ adesea tuse sau dificultăți de respirație sau cel puțin două dintre următoarele simptome: febră, frisoane, tremurături și frisoane care nu vor dispărea, dureri musculare, cefalee, dureri în gât sau pierderi recente de miros și gust. Înțelegerea noastră despre modul în care virusul se răspândește pe măsură ce sunt disponibile mai multe informații, vă sugerăm să vizitați site-ul web CDC pentru cele mai recente informații. Se crede că virusul se răspândește în principal de la persoană la persoană:

Între persoane care sunt în contact strâns (până la aproximativ 6 metri distanță).
Prin picături respiratorii care se produc atunci când o persoană infectată tuse, strănută sau vorbește.

Studii recente indică faptul că virusul poate fi răspândit de persoanele care nu prezintă simptome. Ar putea fi posibil ca o persoană să primească COVID-19 atingând o suprafață sau un obiect care are virusul pe acesta și apoi atingându-i gura, nasul sau eventual ochii. Nu se crede că acesta este principalul mod în care virusul se răspândește, dar încă aflăm despre virus. Adulții în vârstă și persoanele de orice vârstă cu afecțiuni grave care stau la baza acestora pot prezenta un risc mai mare de complicații mai grave ale COVID-19.

Ce ar trebui să fac ca profesionist în nutriția școlii pentru a mă proteja și a încetini răspândirea?

Pentru profesioniștii din domeniul nutriției școlare și voluntarii școlari care sunt responsabili de pregătirea și/sau distribuirea meselor într-un loc al școlii/districtului școlar sau în alte setări publice, sursele potențiale de expunere includ contactul strâns cu colegii de muncă. sau atingerea nasului, gurii sau ochilor după atingerea suprafețelor contaminate sau manipularea obiectelor pe care alte persoane infectate cu COVID-19 le-au atins. În prezent, nu există dovezi care să susțină transmiterea COVID-19 prin alimente.

Ce măsuri ar trebui să ia angajatorul meu?

Angajatorii ar trebui să aibă un plan de răspuns COVID-19 pentru a-și proteja angajații, în conformitate cu Ghidul interimar al CDC pentru companii și angajatori. Acest plan ar trebui să fie împărtășit cu dvs. și colegii dvs. de muncă. Angajatorii trebuie:

Reduceți transmisia între angajați

Luați măsuri pentru a preveni răspândirea COVID-19 dacă un angajat se îmbolnăvește.
- Încurajați activ angajații bolnavi să rămână acasă.
- Angajații bolnavi diagnosticați cu COVID-19 nu ar trebui să se întoarcă la serviciu până când nu au fost îndeplinite criteriile pentru întreruperea izolării la domiciliu, cu sfaturi din partea furnizorilor de asistență medicală și a departamentelor de sănătate de stat și locale icon extern .
Oferiți angajaților informații exacte despre COVID-19, modul în care se răspândește și riscul de expunere.
Rețineți că unii angajați pot prezenta un risc mai mare de boli grave, cum ar fi adulții în vârstă și persoanele cu afecțiuni grave. Implementați politici specifice pentru a minimiza contactul direct dintre acești angajați sau atribuiți-le sarcini care le permit să mențină o distanță de șase picioare de alți lucrători, clienți și vizitatori și, atunci când este posibil, să lucreze de acasă.
Instruiți angajații cu privire la practicile adecvate de spălare a mâinilor și la alte măsuri preventive de rutină. Acest lucru va ajuta la prevenirea răspândirii multor boli, inclusiv COVID-19.
Oferiți angajaților de la locul de muncă acces la săpun, apă curentă și materiale pentru a-și usca mâinile și a pune igienizante pentru mâini pe bază de alcool care conțin cel puțin 60% alcool în stațiile din unitate, astfel încât să poată folosi ambii angajați ca clienți.