Ce trebuie inclus în dietă pentru a avea o dietă sănătoasă

Sunt mancare rea? Sunt mancare buna? Răspunsul este negativ. O dietă sănătoasă este sinonimă cu alimentația sănătoasă: una care conține o mare varietate de alimente bogate în nutrienți din cele cinci grupe de bază: legume și fructe; carne și ouă; uleiuri și grăsimi; lactate și făină; și în cele din urmă cereale.

Fructele și legumele ar trebui să facă parte din dieta zilnică, precum și cerealele, făinile, carnea, ouăle, brânzeturile, uleiul și zahărul. Totul în perspectivă. Un expert explică:

„În general, foarte puțini adolescenți, tineri și copii consumă fructe și legume, ceea ce duce la lipsa de vitamine și minerale”, spune medicul. Silvio Schraier, Specialist în nutriție și director al specializării Nutriție la sediul UBA (sediul spitalului Italiano de Buenos Aires). „Și atunci părinții apelează la doctori și spun:„ Nu-i dai copilului meu o vitamină sau un mineral? ”Și noi spunem:„ A mâncat fructe sau legume? „Bebelușului nu-i place”, dar ei nu nici nu cumpăr ".

Pentru a vedea interviul video pe Dr. Silvio Schraier: faceți clic aici

Legumele, pe lângă faptul că oferă fibre, vitamine și minerale, contribuie la creșterea volumului farfuriei și dau sățietate fără a furniza prea multe calorii și indirect ajută și la moderarea cantității de proteine.

„Moda de a nu mânca așa ceva sau de a mânca o mulțime de astfel de alții sau de a mânca carbohidrați sub formă de făină este proastă și te îngrașă sau dacă mănânci multe proteine este bine, realitatea este că mâncarea este esențială Niciunul dintre noi nu aș fi aici fără să ne hrănim ", a spus expertul în nutriție.