Ce tip de apă minerală este cel mai bun în funcție de compoziția sa

Ana Soteras | MADRID/EFE/ANA SOTERAS Joi 16.06.2013

funcție

Nu toate tipurile de apă au același gust și nici nu au toate aceeași compoziție. Apa minerală naturală, care stă la baza intestinului pământului, oferă diferite beneficii pentru sănătate. Alegerea celui mai potrivit înseamnă a fi corect

Tipurile de apă minerală au un factor comun: au origine pură atât a elementelor chimice, cât și a microbilor. Dar compoziția sa minerală variază în funcție de tipul de rocă prin care se filtrează și de timpul, adâncimea și temperatura în timpul călătoriei sale prin subsol.

Există o mineralizare slabă sau puternică, bogată în calciu, bicarbonat alcalin, fluorurat ... Mai mult de o sută de soiuri diferite în Spania. Toate acestea sunt împachetate la poalele arcului cu procese care evită contaminarea.

În plus, compoziția sa rămâne neschimbată și poate fi consultată pe etichetele recipientelor, alegând cea care se potrivește cel mai bine nevoilor noastre.

Și apa de la robinet? Provine din apa de ploaie care ajunge în rezervoare și plante de desalinizare. Este potabilă deoarece trebuie să respecte scrupulos normele de siguranță și, prin urmare, nu dăunează sănătății. Deși aroma sa, acceptabilă sau nu, variază în funcție de zone până la punctul în care în anumite locații, în special pe coastă, mulți oameni aleg să nu o bea.

Compoziție diferită, beneficiu diferit

"Apa de la robinet este minunată pentru gătit, pentru duș, pentru udare ... dar din punct de vedere nutrițional există diferențe notabile cu mineralele ambalate care nu au tratament chimic, bactericid sau microbiologic", spune dr. Francisco Maraver, președinte al Comitetului științific al Institutului de cercetare a apei și sănătății.

Compoziția minerală diferită a apei influențează corpul nostru în diferitele etape vitale. Acestea sunt câteva soiuri de apă și principalele beneficii pe care le oferă pentru sănătate:

Mai mult de 1 mg/L de fluoruri

(Sursa: Institutul de Cercetare a Apei și Sănătății)

Și dr. Maraver Profesor al Catedrei de Hidrologie Medicală de la Facultatea de Medicină a Universității Complutense din Madrid, explică faptul că tipul de apă „depinde mai mult de zona geologică, decât de zona geografică”, deoarece pentru compoziția sa este esențial să fie „subtratele hidrologice unde se află.

„Când au o mineralizare redusă”, subliniază el, „le putem găsi în nord și sud, dar există regiuni în care există o apă foarte specifică legată de substrat. De exemplu, în Galicia sau Catalonia există ape minerale naturale îmbuteliate, bicarbonat de sodiu, care sunt foarte acreditate și care se vând foarte mult ".

Apă minerală pentru fiecare moment vital

Copilăria:

  • Institutul de cercetare a apei și sănătății recomandă utilizarea apei minerale naturale îmbuteliate la copii, care ar trebui să bea 0,6 litri pe zi în primul an de viață și 1,8-2,6 litri în adolescență.
  • Apa minerală naturală este băutura non-nutritivă care ar trebui să însoțească copilul atât la mese, cât și în afara acestora strategie de viață sănătoasă care previne supraponderabilitatea și obezitatea, subliniază unul dintre studiile efectuate în acest organism.