Ce sunt oxalații și cum să evitați pietrele la rinichi; Întărește-te
Cu ceva timp în urmă am vorbit despre calciu și astăzi trebuie să vorbim despre oxalați și despre marile probleme pe care le aduc sănătății noastre. Și există multe probleme care pot provoca consumul de cantități mari de calciu în corpul nostru, indiferent dacă se datorează patologiei sau vreunei contribuții excesive.
Oxalatul (cunoscut și sub numele de acid oxalic), este un compus care se găsește în multe alimente din lumea plantelor.
Consumul de alimente cu acid oxalic poate crește cantitatea de oxalat din urină, unde se combină cu calciu pentru a forma faimoasele pietre de oxalat de calciu, care pot duce la pietre la rinichi.
Pentru cei menționați mai sus, o dietă scăzută sau fără oxalat ar fi ideală pentru a evita aceste probleme și aceste creații de pietre la rinichi sau pietre.
Aportul maxim recomandat pe zi este de doar 50 mg. Cel mai bine este să evitați orice aliment care depășește 10 mg în doza sa.
Cele 6 alimente care sunt excluse în acest tip de dietă sunt:
-Nuci.
-Unt de nuci (arahide, migdale etc.).
-Tărâțe de grâu.
-Spanac.
-Sfeclă.
-Ciocolata neagra.
După cum ați văzut, acestea sunt alimente bogate în calciu și de aceea în acest tip de dietă trebuie evitat un exces de calciu care poate trece în urină.
De asemenea, trebuie să evitați anumite lichide și alimente, care nu sunt cele mai bune pentru aceste cazuri. Cum ar fi bere neagră, ceai negru, lapte de ciocolată, cafea instant, ciocolată caldă, băuturi din soia (încă o dată o contraindicație pentru neutilizarea lor), piper negru, gem, pătrunjel și în cele din urmă semințe de susan.
Alte sfaturi pentru a evita o cantitate mare de oxalați este evitarea alimentelor cu cantități mari de amidon.
Aceste amidonuri sunt:
Grâu negru.
Cel salvat
-Cereale bogate în fibre, cum ar fi pâinea de secară
-Covrigi
-Tărâțe de grâu
-Germene de grâu
-Pâine de grâu.
-Făină de grâu.
Ce crezi? Nu uitați să vă lăsați comentariul!
DESPRE AUTOR
Àlex Yáñez De la Cal Numele meu este Àlex Yáñez de la Cal. Sunt doctorand și cercetător în științe ale activității fizice și sportului la Universitatea Ramón Llull din Barcelona și antrenor personal. De asemenea, sunt nutriționist ortomolecular și imunolog psihoneuroendocrin de la Universitatea din Barcelona. A vrea cu mine este putere!
postări asemănatoare
Știi ce sunt alimentele probiotice?
Probabil ați auzit despre beneficiile probioticelor din sistemul nostru digestiv, dar știți cu adevărat ...
Importanța hidratării în sport
Deshidratarea este un obstacol frecvent la sportivii de distanță lungă, cum ar fi alergătorii, bicicliștii sau triatletele, unde conținutul scade ...
Pozitivitate și sănătate
În acest articol vom vorbi despre importanța de a avea o mentalitate pozitivă în timpul zilei și în ...