Ce și câtă hrană este necesară pentru a ajunge la 2000 kilocalorii SCIENTIA

În acea mare discuție care a făcut parte din ciclul de conferințe de sensibilizare intitulat „Știința din ochiul matematic” organizat de profesor Titus Eliatron, lectorul a făcut ceva pe care îl consider esențial pentru a aduce știința publicului larg. Deși a arătat un număr mare de numere pentru a prezenta distanțele și măsurătorile în expoziția sa, Eugenio Manuel a prezentat aceste date cu caracter numeric în cadrul unui context în care participanții i-au putut aprecia semnificația și amploarea.
Probabil că unii oameni din publicul sevillan ar fi putut înțelege magnitudinea dimensiunilor Saturn V exprimate în metri ... dar sunt sigur că toți participanții au înțeles exact măsurătorile lor atunci când popularizatorul din Cádiz a spus că sunt echivalente cu dimensiunea Giralda. Același lucru s-a întâmplat când a explicat distanța parcursă de la șantierul Saturn V la site-ul său de lansare comparându-l cu distanța din Sevilla de la Reina Mercedes la La Macarena … Și astfel toți cei prezenți în Sala de Adunări a Facultății de Matematică a Universității din Sevilla au reușit să-și facă o idee despre anumite magnitudini care altfel ar fi fost greu de înțeles.
Tu stii asta matematica si eu Nu ne înțelegem foarte bine, dar ceva foarte asemănător cu ceea ce am descris se întâmplă în lumea nutriției. De multe ori vorbim despre cantitatea de calorii pe care o asigură un aliment individual sau o dietă completă, crezând că toată lumea este conștientă de amploarea reală a concept „calorie”... Și nu este așa. De - a lungul carierei mele profesionale în domeniul Nutriție umană și dietetică Am verificat cum, în marea majoritate a cazurilor, consumatorul nu este clar câte și ce fel de alimente (sau porții din acestea) sunt necesare pentru a ajunge la o anumită cantitate de calorii.