Ce să mâncăm pentru a ne îmbunătăți bunăstarea psihologică
Ibliography Science a dezvăluit că un consum adecvat de fructe și legume ne îmbunătățește bunăstarea fizică. Cu toate acestea, s-a demonstrat recent că acest beneficiu depășește barierele metabolismului și fiziologiei umane, deoarece are ca rezultat îmbunătățiri mentale, emoționale și cognitive.

Acest articol adaptat de ISAF dezvoltă cercetarea oamenilor de știință de la Departamentul de Psihologie de la Universitatea din Otago (Noua Zeelandă), care au descoperit că creșterea aportului de fructe și legume îmbunătățește bunăstarea psihologică în doar două săptămâni. În acest studiu, au fost efectuate 3 grupuri și au participat un total de 171 de studenți cu vârste cuprinse între 15 și 18 ani. Primul grup, ca grup de control, a continuat cu dieta lor normală. Al doilea a adăugat două porții suplimentare de fructe și legume proaspete pe zi în dieta lor. Al treilea a primit cupoane gratuite și memento-uri text despre cât de important este să mănânci fructe și legume.