Ce să mănânci (și să eviți) vara pentru a-ți menține greutatea
Dieta logică și alimentația emoțională, tandemul perfect pentru întreaga familie
@abc_familia madrid Actualizat: 08/06/2017 19: 38h
Știri conexe
În următoarele câteva luni vom petrece aproximativ 270 de ore mâncând mâncare. Ceea ce bem și cum o facem va avea o influență decisivă asupra bunăstării noastre. Realitatea este că a sosit vara, căldura, expunerea la soare și cu toate acestea, câțiva factori care pot duce la situații de deshidratare, oboseală sau oxidare excesivă a pielii. A mânca bine este vital dacă vrem să fim în formă și să avem suficientă energie să ne bucurăm de timpul petrecut cu familia și prietenii noștri. Doctorul în nutriție Laura Isabel Arranz, promotorul dietei logice, ne oferă câteva orientări.
Dieta logică, care în mediul nostru ia modelul dietei mediteraneene și ține cont de alimentația emoțională, este pachetul perfect pentru a încânta palatul și simțurile. Printre cheile sale se numără marea varietate de alimente, în special fructe și legume, care permit deserturi și gustări pe bază de cireșe suculente, felii de pepene verde sau pepene galben și salate cu roșii de sezon, la care putem adăuga alte ingrediente precum semințe de susan., Chia și chiar bucăți de fructe care ne umple tabelele cu cromatism și antioxidanți. Produse care ne reîmprospătează și ne ajută să ne hidratăm.
Ce să mănânci și ce să eviți
A lua timp pentru a vă bucura de mese comune este important dacă dorim o dietă emoțională pentru întreaga familie. De exemplu, acesta este momentul ideal pentru a dobândi bunul obicei de a mânca fructe în familie. Diferitele culori, forme și preparate stimulează emoțiile pozitive și, desigur, simțul gustului. „Dacă aveți copii mici, lăsați-i să se bucure de o felie bună de pepene verde proaspăt și dulce, veți vedea care este plăcerea de a mânca sănătos”, subliniază medicul. Este, de asemenea, un moment excelent pentru a încerca gazpachos, salmorejos și alte smoothie-uri vegetale sau combinații de fructe și legume care sunt o doză bună de vitamine cu foarte puține calorii.
Pentru a maximiza beneficiile tuturor acestor alimente sănătoase, este recomandabil să se evite unele componente care înrăutățesc sănătatea, precum zaharurile, sarea și grăsimile, în special grăsimile saturate prezente în carnea roșie, cârnații și alte alimente procesate. Acestea cresc riscul de diabet, hipertensiune, supraponderalitate sau obezitate etc., atât la copii, cât și la adulți. Dacă mâncăm sănătos, și micuții noștri o vor face.