Ce să mănânci și de câte ori pe săptămână
Isabel Gallardo Ponce
Duminică, 16 august 2020 - 00:00
114 știri publicate
stil de viata sanatos nu te ține doar de unul mancare sanatoasa și a exercițiu fizic, de asemenea, dar trebuie să includă utilizări și obiceiuri, tehnici culinare, A hidratare corect, socializare, echilibru emoțional și echilibru energetic pentru a nu câștiga în greutate ... Toate acestea creează un set și un tot ce ne va ghida stilul de viață de-a lungul existenței noastre.
Aducerea științei pe platou este ceea ce a mutat Societatea Spaniolă de Nutriție Comunitară (SENC) în urmă cu câțiva ani să își actualizeze liniile dietetice pentru populația spaniolă și reprezentarea sa grafică într-o piramidă pentru a ajuta populația să facă hrană obiceiurile de viață un instrument de promovare a sănătății.
Cum să ai o viață sănătoasă?
Deci, ce obiceiuri de viață ar trebui să realizăm pentru a menține o viață sănătoasă? Piramida nutrițională pune la baza tuturor acestora elemente care susțin și completează mâncat sănătos. De aceea, activitatea fizică este plasată acolo cu recomandarea de a efectua zilnic 60 de minute de activitate moderată sau, în caz contrar, 10.000 de pași zilnici.
"Nu putem separa ceea ce mâncăm de ceea ce ne mișcăm pentru că mâncăm pentru a ne mișca. Multe dintre problemele obezitate, de boala cardiovasculara, de Diabet, stări de depresie și alte boli sunt legate de stil de viata sedentar”, Explică Javier Aranceta, președintele Comitetului științific al SENC, și unul dintre creatorii acestei ultime piramide alimentare.
Pe cât de importantă este mișcarea menține echilibrul emoțional, de bază pentru o dietă adecvată și, din acest motiv, acesta și echilibrul energetic - care urmărește să echilibreze dieta până la gradul de activitate fizică pentru a menține o greutate sănătoasă -, sunt plasate, de asemenea, în piramidă împreună cu o hidratare corectă, care se realizează cu aportul de aproximativ 2,5 litri de apă pe zi - întotdeauna adaptat activității fizice, creșterii temperaturii. - și utilizarea tehnicilor culinare sănătoase - cum ar fi aburul-.
Ce să mănânci în fiecare săptămână?
Este întotdeauna despre set de dietă și activitate fizică, în ansamblu, alimente care nu sunt interzise individual. Și pentru a obține beneficii pentru sănătate, trebuie să adaptați aceste sfaturi alimentare și de mișcare, fără a pierde din vedere modelul dieta mediteraneana și gusturi individuale. Trebuie să fii clar că trebuie reduce porțiile dar participă la calitatea a ceea ce mâncăm.
Prin urmare, la pasul următor și înaintând întotdeauna spre vârful piramidei sunt alimente de consumat la fiecare masă principală, cum sunt cereale și derivați integrali sau realizați cu făină integrală, care sunt compuși dintr-o cantitate mai mare de micronutrienți (vitamine Da minerale) decât boabele rafinate. Cerealele sunt încă considerate „baza alimentelor. Cantitatea sa trebuie adaptată la gradul de activitate fizică ”, explică Katherine García Malpartida, specialist în endocrinologie și nutriție din zona de nutriție a Societății spaniole de endocrinologie și nutriție (SEEN). Pentru o dietă echilibrată trebuie să consumi cereale între De 2 și 4 ori pe zi.
Cinci porții de fructe și legume pe zi
Pe măsură ce urcați piramida, veți găsi fructe si legume, care ar trebui, de asemenea, să fie inclus în fiecare masă principală, cu recomandarea de consumă mai mult de cinci porții pe zi. Alături de ei, ulei de masline, care ar trebui folosit ca numai grăsime culinară pentru gătit și îmbrăcat legumele. „Trebuie să insistăm că fructele și legumele sunt medicamente alimentare. Cinci porții este un număr bun, dar dacă ajunge la 7, cu atât mai bine ”, subliniază Aranceta.