Ce pâine este mai puțin îngrășată Ce pâine este mai puțin calorică Mănâncă pâine
Ce paine ingrasa mai putin?
De la un simplu bar până la pâine cu semințe ... astăzi, există câte feluri de pâine doriți individual: pâine integrală, fulgi de ovăz, pâine de secară, felii de pâine, pâine țărănească, pâine ... o mie de opțiuni disponibile pentru a lua un aliment de bază care, în ciuda „proastei sale reputații” îngrășați mai puțin decât credeți.
Pentru a vă face o idee, 100 de grame de pâine albă asigură între 230 - 250 Kcal. (câteva felii, 30 - 40 grame, nu depășesc 80 kcal.). Sa nu uiti asta Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă aportul zilnic moderat, deoarece pâinea este o sursă importantă de carbohidrați, vitamine B și minerale esențiale cum ar fi potasiu, fosfor sau magneziu. În plus, a lui conținutul de grăsime este minim.
Pâinea, albă sau integrală?
Orice pâine are ca. ingrediente principale: făină, apă, drojdie și sare dar, pornind de la aceste elemente de bază, se pot face diferite soiuri, fiecare cu unele caracteristici nutritive specifice.
O primă clasificare este cea care distinge pâine albă, realizat cu făină rafinată, din paine integrala, realizate cu făină care păstrează germenii și/sau tărâțele cerealelor din care sunt fabricate. Pâinea integrală, de ovăz sau de secară este deosebit de sănătos datorită conținutului ridicat de fibre, deoarece depășește cu mult pâinea albă, o fibră care produce o senzație mai mare de sațietate și care ajută la tranzitul intestinal și elimină grăsimile și toxinele, dar, în ceea ce privește caloriile, diferența lor este minimă în ceea ce privește pâinea albă:
- 50 de grame de pâine alb de grâu să presupunem aproximativ 133 kcal.
- 50 de grame de pâine integral de grâu să presupunem aproximativ 129 kcal.