Ce mănâncă politicienii

Stilul de viață al liderilor politici, dieta lor, preferințele culinare sau practica sportivă au un impact economic și social dovedit. Această parte mai apropiată și mai umană a imaginii sale, care transcende opinia publică prin fotografii, interviuri, reportaje de televiziune sau biografii, este capabilă să stabilească tendințe în politicile economice legate de consum și alimente, nivelurile de supraponderalitate și obezitate, modificări ale tiparului de dietă sau chiar în percepția speranței de viață a populației. Acesta este motivul pentru care experții de la Institutul Medical European pentru Obezitate (IMEO) au decis să contrasteze exemplul dat de cinci dintre cei mai relevanți lideri de astăzi cu stilul lor de viață și dieta: Trump, Putin, Merkel, Macron și Sánchez.

Dieta lui Vladimir Putin

Președintele Federației Ruse, o țară cu 25,7% obezitate și 11,1% inactivitate fizică în populație, conform datelor OMS, rămâne într-o formă de invidiat la 67 de ani, datorită practicării exercițiilor fizice intense și dieta îngrijită.

Ori de câte ori îi permite programul, Vladimir Putin începe ziua cu înotul, moment pe care îl folosește pentru reflecție. După aceea, faceți un antrenament de forță și rezistență la sala de sport. Mâncați micul dejun după antrenament, de obicei ouă, în omletă sau prepeliță crudă, fructe și nuci, terci hrișcă cu mei și miere originară din Altai.

Preferințele lor culinare includ tradiționala supă rusească uja somon sau cod, carne de vită cu orez, miel fript, frigarui în marinată, pește și caviar roșu. Evitați produsele ultraprocesate și alcoolul; dacă trebuie să prăjești, optează pentru vin sau bere. Bea cafea turcească, ceai verde și ceaiuri de plante; cocktailul său preferat este sfecla și hreanul. La desert, îi plac prăjiturile, clătitele cu căpșuni și înghețata cu fistic. Consumați lactate de proximitate și chefir ca o cină ușoară.

Având în vedere trecutul său ca agent de serviciu secret, Putin a stăpânit mai multe arte marțiale: el este un braț negru al optulea dan în judo și karate și al nouălea în taekwondo. Dintre sporturile de iarnă practică schiul și hocheiul.

Dieta și stilul de viață al președintelui rus sunt optime pentru vârsta și starea sa fizică, potrivit expertului IMEO în nutriție și dietetică, Andrea Marqués. Dieta sa este variată, sănătoasă și echilibrată. Faceți un mic dejun complet în care găsim proteine cu valoare biologică ridicată sub formă de ouă, fructe proaspete și de sezon ca sursă de vitamine și minerale și nuci pentru a completa cu grăsimi nesaturate de calitate. Cerealele sunt furnizate sub formă de hrișcă, care se caracterizează prin faptul că este o cereală fără gluten cu un indice glicemic scăzut, deoarece conține carbohidrați cu absorbție lentă. Mierea pe care o folosește pentru a-și îndulci vasele are o compoziție nutrițională privilegiată, bogată în vitamine și minerale și cu proprietăți antibacteriene și antifungice; chiar și așa, ar trebui consumat cu moderare, deoarece conține zaharuri simple.

Principalele feluri de mâncare ale dietei lui Putin sunt corecte, deoarece el acordă prioritate cărnurilor slabe și peștelui alb și albastru, bogat în omega 3. Modul de gătit este, de asemenea, sănătos, evidențiind fripturile și marinatele.

„Poate că are o anumită slăbiciune pentru dulciuri, dar având în vedere stilul său de viață sănătos și activ, putem presupune că le consumă cu suficientă moderare”, explică nutriționistul.

Alte puncte în favoarea sa sunt că nu consumă alcooli distilați, evitând astfel aportul de calorii goale; luați diverse perfuzii care ajută la hidratarea corectă; înainte de culcare, beți chefir, acest lapte fermentat bogat în triptofan și probiotice promovează îngrijirea florei intestinale și odihna unei nopți.

În ceea ce privește politica alimentară, Putin a impus un embargou asupra importurilor SUA și SUA în 2014 ca măsură economică protecționistă care favorizează consumul de produse apropiate și de proximitate, supuse controlului lor sanitar propriu, cu crearea unei liste negre de produse agroalimentare care până în prezent menține vetoul comercial al fructelor și legumelor, cărnii, peștelui și produselor lactate.

Dieta lui Pedro Sánchez

Președintele Spaniei, o țară cu 27,1% obezitate și 33,4% inactivitate fizică în populație, este într-o stare foarte bună la 48 de ani, având în vedere legătura sa cu baschetul din trecut și eforturile de a păstra o rutină sportivă în programul dvs. De 3 ori pe săptămână, alternând alergarea, ciclismul sau greutățile în sala de sport.

Din fericire, stresul nu afectează comportamentul alimentar al acestui președinte și nici nu-i modifică sentimentul de foame și anxietate [1]. „Faptul de a limita cafele la două pe zi, de a insista asupra alimentelor slab procesate și de a nu-și cruța sportul de cel puțin 3 ori pe săptămână, este un avantaj când vine vorba de a adormi și de a promova o odihnă de noapte de calitate”, adaugă el Rubén Bravo, dietetician expert în nutriție și purtător de cuvânt al IMEO.

În ceea ce privește mâncarea, Pedro Sánchez urmează o dietă mediteraneană echilibrată, abundentă în legume, salate, carne și pește la grătar. Faceți cele trei mese clasice controlând cantitățile, fără a sări peste cină. Mâncați un mic dejun bun pentru a vă reîncărca bateriile și mâncați fructe între mese. Limitați leguminoasele și tocanele mai grele de evitat digestii grele; rezervare paella și tocană pentru weekend. Îi plac bucătăria japoneză și coreeană și feluri de mâncare precum sushi, sashimi, yakisoba sau nigiri, de preferință cu o notă picantă. Bea multă apă și, pentru a prăji pâinea, cava sau vin roșu.

Prin urmare, nu este surprinzător faptul că președintele spaniol este un apărător declarat al alimentelor sănătoase de calitate și proximitate. De fapt, una dintre provocările pentru legislatura sa este de a reduce impactul alimentelor nedorite asupra populației, cu cerințe clare de etichetare și un avertisment că va crește taxele asupra alimentelor nesănătoase, referindu-se la ultraprocesate și la cele cu exces de grăsimi și zaharuri.