Ce mănâncă lumea Divinos Sabores Consultoria Restaurante Barcelona

Sub acest titlu National Geographic a cuantificat, datorită tehnologiei, ceea ce consumă lumea în categorii și în detaliu multe țări, ceea ce pe hârtie ar fi complex de arătat.

Pe site-ul pe care l-au creat puteți urmări evoluția consumului de alimente în ultimii 50 de ani.

Datele provin dintr - o sursă de încredere, FAO, corp al ONU pentru alimentație și agricultură. Suntem în fața unei analize a Date mare, adică o cantitate mare de date acumulate, acum disponibile pe serverele din FAO, la care este posibil să se acceseze „liber”. Date deschise care sunt cunoscute în argou ca „Date deschise”Întrucât sunt publice și pot fi utilizate pentru realizarea acestui tip de studiu.

---