CE II DĂ FIULUI MEU PENTRU CINE? Nutrisfera de Dr.

În ultimele luni am avut mai multe întrebări ca niciodată despre meniurile de la cantina școlară, indiferent dacă sunt sau nu sănătoase, despre „ce îi dau fiului meu la cină?” sau că pot da copiilor la cină completând meniul școlii și că nu mai știu ce să facă pentru a-i face să mănânce corect ...

Faptul că meniul unei cafenele școlare oferă mâncăruri prăjite 4 zile din 5 din săptămână nu este o opțiune sănătoasă, faptul că o mamă/tată își dă seama de această împrejurare arată că există un interes în hrănirea copiilor dincolo de tipicul „aș prefera tu mănâncă orice decât să mănânci nimic ". Câteva trucuri sau sfaturi pentru a evita cinele conflictuale și pentru a obține o cină sănătoasă și ca micuții să accepte treptat mai multă mâncare:

Masa cu familia ori de câte ori este posibil. Încercând o atmosferă relaxată și distractivă, vă va face mult mai puțin premiera la cină.
Este foarte dificil să ne așteptăm ca copiii să mănânce legume dacă părinții lor nu o fac. Tantruri, plângând înainte de mâncare, care nu sunt frecvente în nucleul familiei. Copiii prin imitație fac ceea ce văd acasă, dacă nu și-au văzut niciodată părinții mâncând broccoli, legume, pește, este dificil pentru copii să încerce măcar. Prin urmare, părinții pun bateriile.
Expunere și răbdare. Oferiți alimente noi sau alimente cu care copiii nu sunt obișnuiți în formate simple pe care le pot ridica cu mâinile sau înțepa cu o furculiță. Pot fi servite împreună cu restul mâncării sau pe farfurii separate. Nu le spuneți nimic, expuneți-le la mâncare și, dacă pot vedea, părinții o mănâncă și mai bine.
Soi, dar totul în ordine. Ați încercat vreodată să oferiți legume sub formă de salată sau la grătar/fiert, dar fără a amesteca mâncarea? Gustați-l și lăsați copiii să ia mâncarea pe care o doresc.
Arome naturale. Când pregătiți creme, piureuri, pește, carne, ouă ... nu adăugați sare, ca potențiator de aromă va face ca pragul aromelor copiilor să crească și de fiecare dată când cer tot mai multă sare (la fel se întâmplă și cu alimentele cu zahăr adăugat).
Foarte simplu culinar: fier, cuptor, cuptor cu microunde, abur, fiert evitând sosurile și prăjirea. Vor economisi mult timp și vor obișnui copilul cu aromele.
Imaginație și distracție. Sunt 2 minute, fă o prezentare amuzantă.