Ce fel de carbohidrați să consumați înainte și după antrenament

Dieta unei persoane care practică exerciții fizice în mod regulat ar trebui să fie pilonul de bază al obiceiurilor sale, deoarece va determina realizarea obiectivelor. Am vorbit deja despre ce nutrienți să consumăm înainte, în timpul și după antrenament, dar astăzi vom specifica puțin mai mult despre unul dintre cei mai necesari macronutrienți din punct de vedere al activității fizice: carbohidrații. Obținem cea mai mare energie de la ei în timpul antrenamentului, iar monitorizarea nutrițională este necesară pentru a le valorifica la maximum. Astăzi vă spunem ce tip de hidrați sunt cei mai recomandați pentru fiecare situație.

Ce tipuri există?

Pentru a explica clasificarea trebuie mai întâi să ne bazăm pe indicele glicemic.

Acest indicator ne informează despre cantitatea de zahăr din sânge, o variabilă care se va schimba evident odată cu consumul de carbohidrați.

Pe baza acestui parametru, putem distinge:

Hidrați cu absorbție rapidă. Acestea conțin un indice glicemic considerat peste 70, și sunt cei a căror digestie are loc rapid de la tractul digestiv la sânge.

Hidrați cu absorbție lentă. Acestea conțin un indice glicemic sub 55 și, dimpotrivă, stimulează o eliberare mai progresivă a insulinei fără ca curba conținutului de zahăr din sânge să fie atât de bruscă.

---