Ce fel de brânză are un conținut scăzut de grăsimi

Totul despre Toate

Ce fel de brânză are un conținut scăzut de grăsimi

Brânza este un produs gras. Deși conține calciu și alte minerale sănătoase, este adesea exclus din alimentația dietetică. Cu toate acestea, există soiuri de brânză, care pot fi atribuite cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Ele pot fi considerate ca o alternativă într-o dietă care restricționează consumul de alimente grase.

Instrucțiuni

Brânza de soia, populară în China, Japonia, Coreea, conține doar 1,5-4% grăsimi și aparține categoriei brânzeturilor cu conținut scăzut de grăsimi. În structură, seamănă cu o brânză, deși este fabricată din lapte de soia. Această brânză este bogată în proteine și poate înlocui cu ușurință produsele din carne. Nutriționiștii sugerează includerea brânzei tofu în dieta persoanelor mai subțiri și a persoanelor în vârstă care suferă modificări structurale în țesutul osos, deoarece tofu este un depozit de calciu și este capabil să prevină o boală precum osteoporoza. În est, tofu este consumat în combinație cu legume, o varietate de ierburi, fasole verde. De asemenea, se prăjește ușor, adăugând sos de stridii sau soia și o picătură de sirop dulce.

Caș de cereale sau brânză rustică (brânză de vaci), așa cum se numește în Occident, este o masă de brânză de vaci granulară amestecată cu smântână și presată într-o matriță. De fapt, este mai mult brânză de vaci decât brânză, deci este permis să mănânce chiar și în cele mai stricte diete. Conținutul de grăsime al cașului granulat este de la 0 la 9%, în timp ce conține doar 155 kcal. Un caș de cereale bogat în proteine este recomandat sportivilor pentru menținerea formei, precum și persoanelor care pierd greutate. În același timp, poate fi consumat chiar seara ca fel de mâncare de sine stătător sau adăugat la o salată de legume.