Ce este wasabi

  • În bucătăria japoneză, wasabi se transformă într-o pastă verde picantă.
  • 10 lucruri pe care trebuie să le știi pentru a mânca corect sushi.

wasabi

Wasabi pe o masă de sushi.

Wasabi este un hreandin aceeași familie ca napul, muștarul și varza. Mâncarea asta este bogat in vitamina C, facilitează digestia și are proprietăți antibacteriene și antiseptice.

În bucătăria japoneză, wasabi devine un paste verzi picante care este servit pentru a însoți delicatese precum sushi sau sashimi și care îi conferă o aromă diferită. condimente japoneze este extras din tulpina plantei care poartă același nume.