Ce este venere orez

Orezul negru sau venere este un orez brun negru profund crud, care devine mov odată gătit. Este originar din China, unde este cunoscut sub numele de orezul interzis, deoarece în alte timpuri putea fi mâncat doar de împărat și, dacă cineva ar fi fost prins furând o porțiune din această delicatesă, ar fi pedepsiți cu pedeapsa cu moartea. Consumul său a fost limitat exclusiv la familia Imperială, deoarece l-au considerat o fântână a tinereții, datorită proprietăților sale antioxidante.

este

Este un aliment cu proprietăți nutritive ridicate, bogat în fibre, antioxidanți, vitamina E, săruri minerale, fosfor și fier, precum și fiind considerat un puternic antiinflamator natural. În timpul gătirii, eliberează o aromă delicată de fructe uscate, o aromă care o însoțește în timpul degustării.