Ce este nutriția sportivă AD Fisioterapia Valencia
Nutriția sportivă se concentrează în special pe persoanele care practică sporturi de intensitate ridicată și care depun eforturi prelungite în timp, ca în cazul sporturilor de anduranță.
Această ramură a nutriției care cuprinde dieta sportivilor are ca principal obiectiv optimizarea performanțelor antrenamentelor fizice, precum și accelerarea recuperării după epuizarea fizică.
Baza nutriției sportive constă în căutarea unui aport adecvat de carbohidrați, proteine și hidratare în cel mai echilibrat mod posibil. Desigur, ținând cont întotdeauna de particularitățile și nevoile energetice ale fiecărui individ (sport, greutate, sex, constituția corpului, metabolism, timpul de antrenament, printre altele).
Importanța nutriției pentru sportivi
Cum influențează dieta antrenamentul?
Alimentele incluse în nutriție sportivă Acestea tind să servească trei obiective de bază: furnizarea de energie, întărirea și repararea țesuturilor, menținerea și reglarea metabolismului. Nu există o dietă unică pentru sportivi, dar va depinde de sportul practicat. Rețineți că aceeași nutriție sportivă nu funcționează pentru un profesionist dedicat culturismului, unde alimentele cu proteine ajută la generarea atrofiei musculare, decât pentru cineva care practică mai multe sporturi sportive, unde carbohidrații favorizează efortul energetic prelungit.
Pentru o planificare corectă a nutriției sportive, este necesar să se ia în considerare:
- Caracteristicile individuale ale sportivului.
- Starea ta nutrițională.
- Tipul de sport pe care îl faci.
Alimentația sportivă trebuie să fie variată, evitând eliminarea grupurilor esențiale de alimente și ținând cont întotdeauna de cerințele pe care le implică practicarea sportului.
În ceea ce privește suplimentele, putem spune că, pentru o practică amator cu o dietă bine pregătită, acestea nu sunt necesare. Pe de altă parte, pentru sportivii de înaltă performanță, poate fi necesar să se completeze o deficiență dacă testele medicale efectuate o indică.
De unde începe această disciplină?
Mâncarea a fost întotdeauna importantă, încă din epoca paleolitică, când homo neanderthalensis și homo sapiens erau vânători-culegători. Înalt, puternic, cu puține boli cronice și degenerative, și cu o dietă constând în carne slabă de vânat și fructe și nuci sălbatice disponibile sporadic și sezonier, dieta sa obișnuită se baza pe carne și pește. Acești pionieri aveau deja un nivel ridicat de activitate fizică din cauza nevoii de vânătoare. Au făcut mișcări grozave, traversând terenuri dificile și ostile, pentru a captura prada și a furniza astfel hrană restului tribului.