Ce este Nutriția AreaCiencias
Index de conținut
Ce este?
Nutriția este un proces biologic natural efectuate de toate ființele vii, inclusiv desigur de oameni.
Prin nutriția ființelor vii absorb alimentele și lichidele Ei trebuie să poată îndeplini așa-numitele funcții vitale ale ființelor vii: să se nască, să crească, să respire, să se hrănească, să se reproducă și să se raporteze la mediul lor, funcții care, așa cum trebuie să știm deja, sunt îndeplinite de toate ființele vii.
Pe scurt, nutriția este absorbția alimentelor și a lichidelor ingerate, astfel încât corpul nostru să funcționeze corect.
Dar nutriția este, de asemenea, un proces (bine 4, așa cum vom vedea mai târziu) prin care organismul descompune alimentele consumate în elemente mai simple pe care corpul le poate asimila, pentru a le utiliza ulterior pentru a obține energie pentru a trăi și a construi și/sau regenerează corpul nostru.
După cele spuse, nutriția este strâns legată de alimente, dar nu este același lucru.
Procese nutritive
Sunt 4 procese fundamentale pe care le efectuează nutriția.
- Proces digestiv: Se efectuează în sistemul digestiv.
Prin acest proces obținem substanțele nutritive pentru a fi utilizate de corpul nostru.
Începeți cu digestia în gură mestecând și salivând.
Este mestecat și amestecat cu salivă pentru a ajunge să treacă în stomac prin esofag, un tub lung de pereți musculari.
Odată ajuns în stomac, se amestecă cu sucuri gastrice, sucuri cu aciditate ridicată, ceea ce îl face să distrugă toate bacteriile pe care le conține alimentele și, de asemenea, descompune proteinele în substanțe mai simple.
Alimentele solide aici se transformă într-o masă groasă și lichidă numită chim.
Chimul este transportat în intestinul subțire unde se amestecă cu bila trimisă de ficat, cu sucurile pancreatice care provin din pancreas și cu sucurile intestinale în sine, formând ceea ce se numește chyle.
Aici se termină digestia și se obțin substanțele nutritive care sunt absorbite de pereții intestinului și care trec în sânge prin pliurile pe care le are intestinul, aceste pliuri se numesc viliile intestinale.
Dar în acest proces există substanțe nutritive de care organismul nu are nevoie, acestea sunt trimise din intestinul subțire în intestinul gros unde se formează așa-numitele fecale, odată acolo vor trece la anus pentru a le expulza în străinătate.