Ce este grăsimea brună și cum te poate ajuta să slăbești
Suntem obișnuiți să credem că grăsimea corporală este rea. Dar pentru oamenii de știință, grăsimea este cheia unor indicii interesante despre greutate și forma corpului, în special grăsimea brună.
Ceea ce știm despre grăsimea albă este că stochează excesul de calorii, astfel încât organismul să le poată accesa când îi este foame și eliberează hormoni care ajută la controlul metabolismului.
Dar maro, odată crezut că dispare din corp când am ajuns la adolescență, oamenii de știință sunt entuziasmați. Nu doar adulții îl au, dar oamenii slabi au mai mult decât oamenii supraponderali. Când este stimulat, poate arde calorii.
Cercetările se concentrează pe utilizarea de grăsimi brune pentru a arde calorii și a elimina obezitatea.
Ce este grăsimea brună?
De asemenea, cunoscut sub numele de țesut adipos maro, este un tip special de grăsime care arde energie și glucoză pentru a genera căldură. Păstrează animalele mici și bebelușii calzi, iar animalele cu multă grăsime brună sunt protejate de diabet și obezitate.
"Este o cantitate mică de grăsime, de obicei în jurul zonei gâtului, care reprezintă 1% din grăsimea din corp", spune specialistul în pierderea în greutate Dr. Peter Vash, profesor asistent clinic de medicină la Centrul de Științe ale Sănătății de la UCLA " Este metabolic mult mai activ. Arde calorii pentru a crea căldură. Se găsește în jurul zonei gâtului pentru a ajuta la încălzirea vaselor de sânge și a arterelor care transportă sângele către creier. Bebelușii se nasc cu mult mai multe grăsimi brune, dar procentul scade odată cu vârsta ".
Dar nu numai că generează căldură
Noi cercetări constată că grăsimile brune pot proteja, de asemenea, împotriva obezității și a diabetului de tip 2. Un nou studiu, publicat în revista Nature, sugerează că poate ajuta la filtrarea excesului de aminoacizi care pot crește riscul acestor probleme de sănătate. Rezultatele pot ajuta la conducerea la noi tratamente.
Cum funcționează cu metabolismul
Dr. Paul Lee, fost cercetător la Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Rinice de la Institutul Național de Sănătate, a declarat că reglementarea grăsimii brune și relația acesteia cu metabolismul la oameni nu este încă clară.