Ce este dieta grupei de sânge Ce spune acest program despre alimentația sănătoasă
Aruncați o privire rapidă pe fundalul aparent inepuizabil al programelor de dietă la modă și veți da peste dieta cu grupe de sânge. Bazat pe conceptul unui program de dietă adaptat, dieta tipului de sânge sugerează că oamenii ar trebui să mănânce în funcție de tipul lor specific de sânge. În timp ce experții în sănătate subliniază că unele aspecte ale acestei diete pot fi greșite, mesajul lor general reflectă tendința în creștere a nutriționiștilor care recomandă scheme personalizate de sănătate și fitness.
Creatorul său, Peter J. D'Adamo, a spus Newsweek care a avut ideea unei diete bazate pe grupa de sânge a unui individ când studia subiectul tipării de sânge în facultatea de medicină. Sistemul de grupare sanguină ABO a fost descoperit în urmă cu mai bine de 100 de ani și susține că motivul pentru care avem diferite tipuri de sânge se datorează unui antigen, un tip de proteină localizată pe suprafața eritrocitelor (globulele roșii din sânge).
„Am fost foarte surprins să descopăr o abundență de literatură medicală cu privire la grupele de sânge ABO care nu aveau nimic de-a face cu transfuziile, ci mai degrabă au demonstrat o diferență foarte importantă în ceea ce privește multe boli cronice, dintre care se știe că sunt legate de dietă”. A raportat D'Adamo la Newsweek . Un număr tot mai mare de cercetări arată că numeroase riscuri pentru sănătate, precum riscul de colesterol ridicat, boli cardiovasculare și infarct, par a fi legate de grupa noastră sanguină.
Din această premisă, a apărut dieta grupei de sânge. Acest regim sugerează că antigenele eritrocitare ar putea explica multe caracteristici ale sistemului digestiv. Aceasta înseamnă că diferite alimente pot provoca reacții diferite la oameni, în funcție de grupele lor de sânge.
„Dieta grupei de sânge este un agregat al datelor colectate cu privire la compoziția alimentelor și interacțiunea acestuia cu sistemul imunitar al intestinului, în moduri care sunt previzibile în funcție de tipul de sânge”, a explicat D'Adamo.
În esență, dieta recomandă ca persoanele cu sânge de tip A să adere la o dietă mediteraneană, cu toate proteinele vegetale care pot oferi o protecție suplimentară împotriva bolilor cardiovasculare, o tulburare pe care persoanele cu sânge de tip A sunt expuse unui risc crescut de dezvoltare, a explicat D ' Adamo.