Ce este dieta FODMAP?
Dieta FODMAP îi ajută pe toți cei care suferă de oricare patologie intestinală. Urmând cea mai caracteristică dietă a acestei diete este posibil îmbunătăți sau chiar elimina cele mai incomode simptome, iar funcționarea sa constă în eliminarea alimentelor care datorită stării lor sunt greu de digerat.
Ce este dieta FODMAP?
Vorbim despre un tip de dietă, dezvăluită de mai mulți cercetători australieni, în care glucidele sunt restricționate care sunt greu de absorbit în intestin. Practic servește pentru limitarea alimentelor care cauzează probleme intestinale precum: diaree, flatulență, dureri abdominale, umflături abdominale etc.
Prin urmare, această dietă îmbunătățește anumite patologii legate de: colită ulcerativă, intestin iritabil, boala Crohn sau sindromul intestinului iritabil.
Cum funcționează dieta FODMAP?
Practic, alimentele care sunt total descurajate în dieta FODMAP și, prin urmare, ar trebui eliminate, sunt următoarele:
- Lactate și derivate.
- Fructe, atât proaspete, cât și uscate, cum ar fi mango, pepeni verzi, struguri, afine, mere, căpșuni, zmeură, cireșe, prune, avocado, smochine, piersici, mure, pepeni și caise.
- Cereale cum ar fi ovăz, orz, grâu integral, orez brun și secară.
- Nuci cum ar fi arahide, nuci de pin, fistic, semințe de floarea-soarelui, migdale, caju, alune, nuci sau nuci.
- Legume cum ar fi varza de Bruxelles, conopida, vinete, anghinare, sparanghel, ardei gras, praz, ciuperci de sfecla rosie, broccoli, ceapa, usturoi si anghinare.
- Legume năut, linte, fasole, fasole și mazăre.
- Carne procesată, precum și cârnați și altele asemenea.
- Zahăr și dulciuri.
- Îndulcitori naturale și artificiale precum siropuri, miere, fructoză, zahăr, sorbitol, xilitol, manitol și multe altele.
- Băuturi în cel mai pur stil bere, cafea, băuturi răcoritoare, ceai, sucuri de fructe din supermarket, băuturi spirtoase și vin.