Ce este decalajul enzimatic și cum să-l îmbunătățim
Lipsa enzimelor digestive ar putea fi cauza.
de: Matilde Suescún, 2 octombrie 2018 | Comentarii: 0
Dacă ați simțit că după ce mâncați mâncarea nu este digerată și se pare că aveți o piatră și o senzație de vid în stomac, acest lucru ar putea fi legat de un deficit de enzime digestive.
Sistemul gastrointestinal produce și secretă enzime digestive care descompun grăsimile, proteinele și carbohidrații în particule mici, astfel încât organismul să poată absorbi nutrienții din alimente. De-a lungul anilor, organismul produce mai puține enzime digestive, ceea ce poate duce la diferite probleme digestive.
Gastroenterologul holistic Dr. Liz Cruz s-a dedicat educării pacienților cu privire la stiluri de viață sănătoase și învățării despre enzimele digestive și rolul lor în digestie. Cruz și-a dat seama că mulți dintre pacienții săi sufereau de probleme digestive care nu erau vindecate de tratamentele tradiționale și a decis să investigheze cum să găsească un tratament natural. Așa a început să folosească enzimele digestive naturale pentru a trata ceea ce în practica sa numesc „decalajul enzimatic”.
Care este „decalajul enzimatic”?
"Enzyme gap", cunoscut în engleză sub numele de decalaj enzimatic, este un termen pe care îl folosim în practica mea pentru a descrie o situație care apare odată cu vârsta în organism, când există o lipsă de enzime digestive. Le explic pacienților mei care ajung cu probleme din cauza faptului că nu digeră bine alimentele, că odată cu vârsta nu avem aceleași enzime digestive în organism și care pot provoca diferite disconforturi.
Care sunt simptomele „decalajului enzimei digestive”?
Cele mai frecvente simptome sunt balonarea în burtă, refluxul, arsurile la stomac, senzația de a nu digera alimentele, diareea, constipația, oboseala, anxietatea și chiar depresia.
Se poate avea o dietă sănătoasă cu alimente sănătoase, dar asta nu înseamnă că substanțele nutritive sunt primite din alimente. Având un deficit de enzime digestive, organismul nu primește nutrienții de care are nevoie. Primesc și pacienți care nu mănâncă bine și asta nu ajută.
Ce segment al populației este cel mai probabil să sufere de aceasta?
În practică, vedem mulți pacienți latino, probabil 50% dintre pacienții mei sunt latino. Dar această condiție este văzută la toți oamenii. În latino, problema este că lipsește educația. O mare parte din timpul meu este dedicat educării pacienților mei.