Ce este celulita și de ce este diferită de burta de bere; Fitness Revoluționar
Primesc multe întrebări de la femei care comentează, cu un amestec de bucurie și disperare, ceva de genul:
«Mi-am schimbat dieta în conformitate cu recomandările tale, fac exercițiile din Programul tău și am slăbit X kilograme, mă simt mult mai bine, mai puternic [... iată mai multe detalii despre cele mai bune care sunt ...] DAR orice aș face, am încă ceva celulită pe coapse [... Iată mai multe detalii despre cât de disperați sunt ...] Ceea ce fac?«.
Aș vrea să pot spune că îți voi explica secretul pentru a distruge definitiv acea celulită incomodă, dar prefer să-ți spun adevărul. Prefer să vă spun în prealabil că puțină celulită este inevitabilă în multe cazuri și că nu există un secret, ci mulți factori care uneori împiedică dispariția ei, chiar și atunci când faceți lucrurile bine.
Ca întotdeauna, primul lucru pe care trebuie să-l faci este să înțelegi originea celulitei (obiectivul de astăzi), să fii conștient de numeroasele mituri și tratamente care pretind să combată celulita (partea II) și de acolo să iei măsuri raționale pentru a te îmbunătăți în mod natural, dar așteptările cu privire la ceea ce se poate realiza și la ce nu.
Orice lucru legat de fiziologia umană (sau psihologie) are explicația sa în trecutul nostru, în evoluția noastră. Diferita „relație” pe care bărbații și femeile o au cu grăsimea are mult de-a face cu funcțiile pe care ni le-a atribuit natura.
Grăsime și sex
Din punct de vedere evolutiv, femeile sunt cele care suportă 99,9% din costul energetic asociat cu crearea (și creșterea) unei noi vieți. Mulți vor crede, nu fără motiv, că sunt generos atribuind 0,01% bărbatului, pentru cele 10 minute de „efort”. Procesul de creștere a unui sugar uman timp de 9 luni și hrănirea acestuia cu lapte matern în următoarele 12-24 luni necesită cantități enorme de energie.
Prin urmare, femeile au evoluat pentru a fi mai bune acumulatoare de grăsime.
În afară de necesitatea mai multor grăsimi, acesta este distribuit diferit:
- La bărbați, grăsimea tinde să se acumuleze în partea superioară a corpului, o mulțime de ea place grasime viscerala. Această grăsime, în afară de a fi inestetică, este foarte periculoasă, deoarece poate interfera cu buna funcționare a organelor. De fapt, circumferința taliei la bărbați este un bun indicator al riscului de mortalitate din diferite boli (probleme cardiace, diabet ...).
- La femei, grăsimea tinde să se acumuleze pe coapse și fese. Deși această grăsime este subcutanată (între piele și mușchi) și, prin urmare, nu este periculoasă, particularitățile țesutului conjunctiv al femeii determină formarea celebrelor (sau infame) „gropițe”, așa cum am detaliat mai târziu.
Nu numai că distribuția diferă între bărbați și femei. Grăsimea are și scopuri diferite (studiu). În ultimele săptămâni de sarcină, și mai ales în timpul alăptării, grăsimile gluteofemorale (da, fese și coapse) sunt mult reduse, așa cum vor observa multe mame. Motivul este că această grăsime este deosebit de bogată în DHA (acid docosahexaenoic, un tip de Omega 3), foarte valoros pentru dezvoltarea creierului nou-născutului și o componentă importantă în producția de lapte matern.
Multe studii arată că, chiar și cu o restricție calorică semnificativă, corpul feminin este reticent în eliminarea grăsimii gluteofemorale, deoarece o rezervă pentru bebeluș. Să nu uităm că prioritatea corpului nostru, după ce a supraviețuit, este să procreeze.