Ce dietă ar trebui să aleg Mituri și fapte Descoperiți-vă sănătatea Descoperiți-vă sănătatea
Educator în diabet - nutriție și dietetică
Pierderea în greutate și menținerea la un număr sănătos reprezintă o preocupare pentru mulți oameni atunci când vine vorba de dieta lor. Atingerea acestor obiective îi poate determina să încerce dietele moft ca o cale rapidă și „magică” pentru o perioadă limitată de timp, dar nimic nu ar putea fi mai departe de adevăr dacă doriți să vă mențineți greutatea și să vă îngrijiți sănătatea.
Aceste tipuri de practici de modă oferă rezultate nerealiste, sunt restrictive și nu sunt durabile în timp.
Principalul lucru este să creați obiceiuri care să vă conducă la schimbări treptate pentru a vă menține un stil de viață sănătos. Acest lucru vă va ajuta să vă controlați greutatea și, în același timp, să vă protejați de malnutriție și boli transmisibile cronice care pot fi evitate, cum ar fi diabetul, bolile cardiovasculare pentru care o dietă nesănătoasă și sedentarismul sunt factori de risc.
În continuare, explic câteva puncte relevante pentru a clarifica principalele mituri despre alimentația sănătoasă și controlul greutății.
Dacă elimin carbohidrații pot slăbi.
Realitate.
O dietă sănătoasă trebuie să aibă întotdeauna trei substanțe nutritive de bază distribuite aproximativ în aportul zilnic, după cum urmează: 50% carbohidrați, 30% grăsimi și 20% proteine.
Carbohidrații singuri nu îngrășează; Acest lucru se întâmplă atunci când cantitățile sunt depășite sau cele simple sunt consumate în principal, care sunt în zahăr rafinat, miere, panela, băuturi zaharate, deserturi etc. Se descompun rapid în energie, dar nu oferă fibre, vitamine și minerale. Idealul este să le evitați pentru a nu deveni supraponderali.
Glucidele complexe se găsesc în leguminoase, cereale, tuberculi și fructe. Sunt bogate în fibre, digeră mai mult și oferă o senzație de plenitudine care ne ajută să nu mâncăm prea mult.
O dietă „zero grăsimi” este bună pentru mine.
Realitate. O dietă „zero grăsimi” nu există, va exista întotdeauna o sursă de grăsime, indiferent dacă este de origine animală sau vegetală, de exemplu, de gătit. Cheia este în tipul de grăsime pe care îl consumi. În preparatele dvs., preferați grăsimile de origine vegetală, precum canola și uleiul de floarea-soarelui.