Ce ar trebui să mănânce mama în timp ce își alăptează copilul
MADRID, 21 (EUROPA PRESS)
Alăptarea este o perioadă în care femeile necesită cerințe nutriționale mai mari și o creștere a aportului caloric, cu aproximativ 500 kilocalorii mai mult pe zi, deoarece afectează semnificativ volumul de lapte și compoziția sa în nutrienți.
Acest lucru a fost subliniat de șeful nutriției și sănătății al Federației Industriei Alimentare și Băuturilor (FIAB), Carolina Muro, care amintește totuși că calitatea laptelui De asemenea, depinde, pe lângă nutriția maternă, de numărul de ori și de puterea suptului copilului și de vârsta gestațională a mamei în momentul livrării.
În general vorbind, femeile care alăptează produce între 500 și 700 de mililitri de lapte pe zi, cu o valoare energetică ridicată și un conținut bogat în micronutrienți, ceea ce înseamnă că au cerințe energetice mai mari decât femeile care nu alăptează.
Consumul de proteine este esențial în această perioadă și „cel puțin 50 la sută din proteine trebuie să aibă o valoare biologică ridicată”, spune Muro. În plus, este recomandat să consumați între 30-35 la sută din lipide, în principal cele care provin de la pești albastri, deoarece sugarii au performanțe mai bune la testele de evaluare neurologică.
Carbohidrații sunt, de asemenea, esențiali în această etapă, dar poate fi menținut același procent cu femeile care nu alăptează și trebuie să contribuie între 50-55 la sută din totalul de kilocalorii ingerate.
MICRONUTRIENȚI, IMPORTANT ȘI
În plus, acest specialist amintește că „în timpul alăptării, micronutrienți precum fierul, calciul și iodul sunt esențialeFierul se găsește în alimente de origine animală și vegetală, cum ar fi carne, ficat, ouă, pește, scoici, midii, leguminoase, acelea sau spanacul.