Ce afacere generează alimentele fără gluten în hipermarketuri și supermarketuri?
Astăzi este ziua națională celiacă
- Stare de nervozitate
- RSS
- Trimite email
Știri alimentare
Sectorul alimentelor și băuturilor
Distribuția vânzărilor de alimente fără gluten pe categorii
În acest context, producătorii au adaptat și au produs anual o serie de lansări de alimente și băuturi fără gluten, afirmație care este utilizată ca unul dintre elementele principale pentru promovarea dvs. Cu toate acestea, în mod paradoxal, celiacul, persoanele care au cu adevărat nevoie de aceste produse, trebuie să facă față numeroaselor dificultăți la efectuarea achiziției, printre care lipsa de claritate a etichetelor, accesibilitatea nu masivă în diferitele puncte de vânzare și, mai presus de toate, pretul. De fapt, după cum explică FACE (Federația Asociațiilor Celiace din Spania), ziua națională celiacă își propune să sensibilizeze societatea cu privire la problemele cu care se confruntă zilnic cei care trăiesc cu intoleranță la gluten . Astfel, potrivit federației, o familie cu o persoană celiacă printre membrii ei, pe baza unei diete de 2.000 până la 2.200 de calorii, își poate crește cheltuielile pentru coșul de cumpărături cu aproape 100 de euro pe lună despre o altă familie care nu are celiacă printre membrii săi.
Distribuția ia măsuri.
În acest fel, Carrefour a anunțat deja în catalogul său din 26 mai până în 9 iunie o scădere a prețului pentru marca sa „Carrefour fără gluten!” de 20%, pe lângă alte reduceri la diferite produse pentru celiaci, cu ocazia sărbătoririi zilei naționale a acestor oameni. Carrefour și-a relansat gama fără gluten în 2015, creând marca proprie menționată anterior, cu o nouă imagine și ambalaj. Lanțul a lansat, de asemenea, un hotel Radisson Blu Madrid Prado, care va oferi „Carrefour fără gluten!” pentru persoanele cu boală celiacă care stau la unitate.
Tot în raport cu prețul, Supermarketurile BM, coincizând cu ziua națională pentru celiaci, au semnat un acord cu Asociația Cantiacă pentru Celiac (ACECAN), astfel încât cele 525 de familii asociate să beneficieze de o reducere de 5% la achizițiile lor . Aceiași parteneri vor primi din lanț o sumă economică corespunzătoare a 0,7% din consumul anual realizat.