Cazurile de ortorexie cresc obsesia bolnavă pentru alimentele sănătoase și ecologice - Libertad Digital
O dietă sănătoasă și consumul de alimente organice nu au întotdeauna un beneficiu pentru sănătate.
Așa cum a recunoscut psihologul și șeful cercetării și managementului cunoașterii la Institutul Tulburărilor Alimentare (ITA) din Barcelona, Antoni Grau, în declarații adresate Europa Press, acești pacienți „ajung să nu poată merge la un restaurant, un prânz de afaceri sau de la prieteni, deoarece nu controlează conținutul nutrițional al alimentelor ".
Problema cu aceasta este că această obsesie poate avea consecințe fizice, întrucât „uneori preferă să nu mănânce, decât să mănânce ceva pe care nu îl consideră adecvat”, ceea ce generează probleme de a fi subponderal sau dezechilibre în echilibrul nutrițional. Cu toate acestea, subliniază el, „deteriorarea socială și familială pe care o generează la acești oameni, izolarea pe care ajunge să o producă și suferința pe care o implică sunt mai îngrijorătoare”.