Cauzele acneei și cum să o îmbunătățească; Fitness Revoluționar
Astăzi considerăm acneea ca ceva normal. Un fel de rit de trecere pentru adolescență. Majoritatea medicilor dermatologi vă vor spune că dieta nu influențează acneea și că aceasta este rezultatul unui proces hormonal. La urma urmei, aceasta este ceea ce sunt colectate textele academice cu care au studiat, dar dovezile științifice arată o realitate diferită.
Acneea și alte boli ale pielii sunt foarte frecvente în societățile dezvoltate, dar asta nu implică faptul că acestea sunt „normale” pentru bărbați.
În studiile în care a fost analizată incidența acneei la populațiile ancestrale, se observă că este o boală extrem de rară. Din 1200 de persoane din Kitava (300 dintre ele cu vârste cuprinse între 15 și 25 de ani) și 115 persoane din tribul Aché, nu au fost identificate cazuri relevante de acnee.
Pe de altă parte, acneea afectează între 50 și 90% dintre adolescenții occidentali (studiu, studiu).
Am putea crede că este ceva genetic, dar observațiile altor populații, cum ar fi inuții, reflectă faptul că atunci când au consumat dieta tradițională nu au suferit de acnee, până când au început să adopte stilul de viață occidental (detaliu).
Acnee, precum și alte tulburări (cum ar fi miopie sau cavități), Nu face parte din condiția umană, este încă o boală a civilizației, produse de schimbări radicale în mediu, unde alimentele joacă un rol cheie.
Astăzi intrăm în detalii despre modul în care alimentele influențează calitatea pielii noastre, concentrându-ne asupra acneei, deși multe dintre principii pot fi extrapolate la alte probleme frecvente, cum ar fi dermatita, psoriazisul sau eczema.
Problema (sau viața unui cos)
Procesul general care duce la apariția acneei este bine cunoscut și ar putea fi rezumat în 3 faze principale:
- Blocarea porilor, creând o zonă internă fără oxigen.
- Infectie cu bacterii, care proliferează datorită acestui mediu anaerob.
- Inflamaţie, inițiată de organism pentru combaterea infecției.

Haideți să intrăm puțin mai detaliat în fiecare dintre acești pași pentru a înțelege de ce apar și cum putem preveni sau îmbunătăți acneea.
1) blocarea porilor
Porii sunt deschideri ale pielii prin care apare părul (minuscul în unele cazuri) și prin care este, de asemenea, secretat sebum, hidratantul nostru natural, că, în afară de lubrifierea și protejarea pielii, îndepărtează celulele moarte care rămân în interiorul foliculului pilos.
Problema apare atunci când un exces de celule moarte și o creștere a producției de sebum blochează această deschidere naturală spre exterior. Mărimea porului (factorul genetic) contribuie în parte la înclinația individului pentru ca acest blocaj să apară, dar astăzi știm că cel mai relevant factor sunt hormonii, în special doi hormoni despre care am vorbit de multe ori, insulină și factorul de creștere asemănător insulinei 1 (IGF-1).
Creșterea excesivă a acestor hormoni promovează blocarea porilor, influențând cei doi factori menționați:
- Accelerează creșterea celulelor pielii, care se desprind mai repede decât în mod normal, favorizând acumularea lor.
- Creșterea IGF-1 produce, de asemenea, o creșterea producției de sebum, direct și printr-un exces de androgeni (studiu).
Pubertatea este, fără îndoială, o perioadă în care acești hormoni cresc natural, dar mâncarea occidentală mărește acest efect, care împreună cu o fază normală de rezistență la insulină în pubertate (studiu), generează furtuna perfectă pentru a vă ruina pielea.
Una dintre cheile pentru combaterea acneei este, prin urmare reduce sarcina glicemică a dietei, minimizarea alimentelor care generează creșteri semnificative și constante ale insulinei, în special făină rafinată, zaharuri, paste ....
Multe studii (1, 2, 3, 4) concluzionează că reducerea încărcăturii glicemice din dietă îmbunătățește acneea la 15-25 ani. Acestea fiind spuse, este mai important să vorbim despre alimente decât indicii glicemici.
Alte alimentele care apar în mod constant asociate cu acneea sunt laptele (1, 2, 3). Fără îndoială, creșterea pe care laptele o produce în insulină și IGF-1 este un factor relevant (detaliu), dar pot exista și alții. „Curios” llaptele degresat prezintă o corelație mai puternică cu prezența acneei decât laptele integral (studiu, studiu), un alt motiv pentru care nu recomand să beți lapte degresat. Cu toate acestea, această asociere nu se găsește cu produsele lactate fermentate (studiu). Pe de o parte, generează o activare minoră a IGF-1 (studiu) și, pe de altă parte, pot avea o efect benefic asupra intestinului (vom atinge acest punct în curând).
După cum am văzut în „Micul dejun, cea mai proastă masă a zilei”, mulți tineri încep ziua cu cereale, pâine, lapte și suc. Din păcate, acest lucru este potrivit diverselor asociații de sănătate „micul dejun ideal”, dar această încărcătură glicemică uriașă este ideală doar pentru a agrava acneea.
2) Infecție bacteriană
Prin blocarea porilor, se generează un mediu anaerob, unde bacterii precum Propionibacterium acnes cresc disproporționat.
Unul dintre miturile care înconjoară acneea este că este cauzat de o igienă precară și mulți încearcă să o reducă prin spălarea feței în mod constant. Adevărul este că pielea noastră găzduiește miliarde de bacterii, care au evoluat împreună cu noi și joacă un rol important în sănătatea pielii noastre (studiu, studiu), fiind capabili chiar să îndepărteze țânțarii (studiu). O obsesie excesivă pentru igienă poate da înapoi.