Câte produse lactate consumăm în Spania
Sănătate și Nutriție
Câte produse lactate consumăm în Spania?
Aproape toți spaniolii consumă produse lactate, laptele fiind lactatele preferate, iar copiii principalul grup de consumatori.
- Femeile consumă mai multe produse lactate decât bărbații
- Există o relație între lactate și sănătate bună. Consumul de lactate este legat de o dietă mai bună, de absorbția nutrienților și de o activitate fizică mai mare
Ultimele studii axate pe Spania arată două concluzii principale. În primul rând, practic toți spaniolii consumă lactate, laptele fiind cel mai consumat lactate iar publicul infantil cel mai mare consumator. Și în al doilea rând, există un asociere pozitivă între consumul său și o calitate superioară a dietei, sănătatea și aportul de nutrienți de bază.
Acest lucru este confirmat de cea mai actuală și detaliată radiografie a consumului de produse lactate și derivate din Spania, care publică Fundația Spaniolă pentru Nutriție (FEN). Ultimul său raport („Consumul de lapte și derivați ca indicator al calității dietei și stilului de viață al populației”) se bazează pe cele mai recente studii efectuate în Spania și analizează situația actuală a consumului de lactate din Spania în funcție de diferite variabile și relația acesteia cu calitatea dietei.
Câte lactate consumăm, când, unde și de la cine consumăm mai mult?
De exemplu, în ceea ce privește cantitatea de produse lactate consumate, conform Panoului pentru consumul de alimente al Ministerului Agriculturii, Pescuitului și Alimentației (MAPA), Spania s-a situat la 290 de grame pe persoană pe zi (în 2018), fiind Principatul Asturia și Castilla y León cele două comunități autonome care au consumat cel mai mult lapte și derivate.