Câte mese ar trebui consumate pe zi și ce să mănânce în fiecare dintre ele Las Provincias
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei?
Toți suntem clari cu privire la ordinea și ritualul meselor importante pe zi. Micul dejun, prânzul și cina și, în măsura posibilului, prânzul și o gustare, mai mult decât pentru cultura noastră gastronomică, pentru a evita atingerea aporturilor importante cu o foame insaciabilă.
Încă de la o vârstă fragedă am fost insistat asupra importanței micului dejun ca primă masă a zilei și cea care oferă energia necesară pentru începe ziua cu performanța potrivită. Desigur, este important să luați un mic dejun bun, dar la fel ca prânzul și cina. Prin urmare, nu ar trebui să rămână cu acea superioritate care a fost acordată din generație în generație.
De fapt, Organizația Consumatorilor și Utilizatorilor (OCU) subliniază că este recomandabil să faceți aporturi repetate pe tot parcursul zilei pentru a regla pofta de mâncare și sațietate. Dar, știm cât de mult ar trebui să mâncăm în fiecare dintre aceste fotografii și cum este distribuită energia zilnică?
«După prânz ar fi trebuit să ingerăm 60% din energia zilnică» Ana Frigola Canoves | Profesor de nutriție și bromatologie
Potrivit Ana Frigola Canoves, profesor de nutriție și știință alimentară la Universitatea din Valencia (UV), aportul zilnic ar trebui împărțit în trei aporturi principale: micul dejun, prânzul și cina.
Prima contribuie cu 25% din energia totală și cuprinde două prize, cea micul dejun ca atare și prânzul, „Una dintre cele mai tipice obiceiuri spaniole”. Pentru Frigola, alimentele care ar trebui alese pentru această masă sunt lactatele, cerealele și fructele. În acest ultim aspect, cel mai convenabil și rapid mod de a mânca fructe este cu un suc. Cu toate acestea, este important să subliniem că acest lucru este fără zaharuri adăugate și cu conținut maxim de fibre, adică cu pulpă.