Câte calorii sunt într-un pahar de vin

Înainte de a răspunde la această întrebare, primul lucru de aflat este ce ar trebui să fie cu adevărat o porție de vin. Caloriile din vin sunt măsurate în funcție de mărimea porției, care este de obicei un pahar de vin de 5 uncii, care reprezintă 12% alcool, potrivit Institutului Național pentru Abuzul și Alcoolismul (NIAAA). Ar putea fi mult mai puțin decât ceea ce vărsați cu generozitate dintr-una din sticlele din colecția de vinuri de acasă sau ceea ce vi se servește la un restaurant sau bar.

Caloriile din vin provin din două surse: alcool și zahăr. Dintre acestea două, alcoolul adaugă mai multe calorii produsului final, adăugând aproximativ șapte calorii pe gram, în timp ce zahărul rezidual crește aproximativ patru calorii pe gram. Prin urmare, este important să acordați atenție nu numai dulceaței vinului consumat, ci și conținutului de alcool. Un vin uscat, fără alcool, va avea cele mai puține calorii, în timp ce un vin dulce, cu conținut ridicat de alcool, va avea cel mai mult. Cu toate acestea, din moment ce zahărul are mai puține calorii decât alcoolul, o opțiune mai dulce, cu conținut scăzut de alcool, este adesea mai bună decât un vin mai uscat, cu un conținut ridicat de alcool.

---