Câte calorii de alimente ultra-procesate consumați pe an? Adrián Sierra

Știi câte calorii din produsele de prisos consumi peste un an? În acest articol și cu ajutorul Raportului privind consumul de alimente în Spania 2018, voi încerca să vă arăt.

Este foarte probabil ca la un moment dat din viața dumneavoastră să fi numărat calorii și să fi făcut acest lucru pentru a slăbi. Dar ceea ce cu siguranță nu ați făcut a fost să vedeți de unde provin excesul de calorii care v-au determinat să urmați o dietă. Ei bine, să vedem.

Deoarece nu vreau ca acest articol să se extindă prea mult, voi analiza doar aportul unor ultraprocesate, adică cele care vă oferă doar calorii în dietă și fără beneficii, mai degrabă opusul. Produsele pe care urmează să le analizez sunt produse de patiserie și prăjituri, pâine, zahăr, suc și bere. Nu am inclus băuturi răcoritoare pentru că în raport nu se specifică cât este zahărul și cât nu, dar pentru a vă face o idee, fiecare spaniol a consumat 39,72 litri de băuturi răcoritoare. Desigur, nu toți am băut aceeași sumă, dar pentru a vă face o idee voi exprima datele așa. Sa incepem:

CONSUMUL ÎN Gospodăriile spaniole

Produse de patiserie și produse de patiserie: În 2018, achiziția acestor produse a crescut față de anul precedent. Consumul mediu pe persoană și pe an de produse de patiserie și prăjituri a fost de 5,89 kg, cu o alocare medie de 29,94 EUR pe persoană. Puțini bani în comparație cu impactul negativ pe care aceste produse îl au asupra sănătății noastre.
Pâine: Aceasta este, fără îndoială, mâncarea vedetă în casele spaniole. Consumul mediu de pâine în 2018 a fost de 31,87 kg de persoană. Ceea ce implica un cost mediu pe persoană de 76,38 €.
Zahăr: După cum știm cu toții, acesta este inamicul public numărul unu astăzi. Prin urmare, consumul său scade an de an. Dar, în 2018, consumul mediu pe persoană a fost de 3,31 kg, ceea ce nu este deloc rău (rețineți ironia). În această secțiune despre zahăr, vorbim doar despre zahărul de masă, cel pe care îl avem în castronul de zahăr de acasă și pe care îl adăugăm voluntar la cafea, de exemplu.
Suc: În această secțiune voi vorbi doar despre sucurile și nectarele ambalate, deoarece nu există date despre sucurile stoarse acasă. Consumul pe cap de locuitor în 2018 a fost de 8,60 litri, ceea ce a reprezentat o pisică medie de 9,19 EUR pe persoană.
Bere: Este cea mai consumată băutură alcoolică din țara noastră. Consumul pe persoană a fost de 18,14 litri, ceea ce reprezintă o cheltuială de 22,91 EUR pe persoană.