Câte calorii are un tamale; Bine mănâncă

Tamales, din Nahuatl tamalli care înseamnă înfășurat, sunt un fel de mâncare de origine meso-americană tipică țării noastre, deși există diferite moduri de a le prepara, ingredientul de bază în cele mai multe dintre ele este porumbul.
Mexicul are o mare varietate de preparate, deoarece fiecare regiune a țării are propria creație. Se disting prin înveliș, mărime și umplutură, care pot fi legume, fructe, un fel de proteine precum carne, pui, creveți, fasole, brânză sau sunt pur și simplu preparate cu sos.
Și ce zici de valoarea sa nutritivă?
Acestea sunt cele mai ieftine bare energetice pe care le puteți găsi pe piață, sunt un aliment foarte caloric datorită conținutului ridicat de carbohidrați și grăsimi, prin urmare este unul dintre micul dejun preferat al lucrătorilor din construcții care necesită alimente energice pentru a suporta călătoria.
Potrivit sistemului alimentar echivalent mexican, fiecare sută de grame de tamale asigură în medie două sute cincizeci de calorii și cincisprezece grame de grăsime, o cantitate echivalentă cu trei lingurițe de unt.