Câte calorii are mousse-ul de ciocolată? Câte calorii?
Oamenii urăsc să fie nevoiți să se consulte: Câte calorii are mousse-ul de ciocolată? Adevărul este că este un desert delicios, cu o aromă care îi seduce pe meseni cu mare ușurință. În plus, are o textură destul de rafinată datorită conținutului său de albi biciuiti până la zăpadă, împreună cu o cremă de bază care în acest caz conține ciocolată.

Interesant este că numele de mousse provine din limba franceză. Când este tradus în spaniolă, acest cuvânt înseamnă „spumă”. Aceasta este o descriere bună pentru acest desert, deoarece este destul de netedă și aproape se topește pe limbă. Nu întâmplător este preferatul la banchetele cu țintă înaltă, deoarece este considerat un desert suculent și rafinat.
Se presupune că Franța este leagănul acestui desert. La fel, că apariția sa are loc la sfârșitul secolului al XIX-lea. Aparent, este un curios dintre bucătarii militari, care a trebuit să facă ciocolata să servească printre trupele masive. Pentru a rezolva acest lucru, l-au amestecat cu ouă și rezultatul este rețeta pe care o știm astăzi.