Câte calorii are berea Jurnal

Berea este compusă în principal din apă, într-un procent din greutate care este de aproximativ 90% în funcție de tipul de bere. A doua componentă majoră a berii, în cazul berilor cu alcool, este alcoolul etilic, din fermentarea alcoolică a cerealelor cu zaharuri fermentabile. În funcție de tipul de bere, procentul de alcool este de obicei între 3 și 9% în volum, deși există beri cu un conținut de alcool mult mai mare. În cele din urmă, carbohidrații sunt prezenți și în bere, pe lângă o mică parte din proteine, vitamine și minerale.

câte calorii

aportul caloric principal al berii se atribuie prezenței în ea, a etanol, și într-o măsură mai mică cea asociată cu prezența glucide, deși acestea din urmă contribuie, în general, puțin mai puțin de jumătate din calorii decât alcoolul prezent în bere.