Câtă grăsime pe zi este necesară pentru a slăbi
Cantitatea de grăsime pe care ar trebui să o mănânci în timpul pierderii în greutate depinde de necesitățile calorice de slăbire (care se bazează pe aportul caloric actual și obiectivele de slăbire). Cu toate acestea, procentul de calorii care ar trebui să provină din grăsimi rămâne constant, indiferent de aportul caloric total. Ori de câte ori este posibil, alegeți grăsimi sănătoase pentru inimă.
Calorii trebuie să slăbească
Nevoile dvs. calorice pentru scăderea în greutate sunt cu 500 până la 1.000 mai mici decât cele pe care le consumați în general, nota Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. De exemplu, dacă aportul dvs. obișnuit este de 2.500 de calorii pe zi, reduceți la 1.500 la 2.000 de calorii pe zi pentru a pierde 1 până la 2 kilograme pe săptămână. Pentru mulți adulți, între 1200 și 1.600 de calorii pe zi îndeplinesc obiectivul, notează Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui. Cu toate acestea, creșteți ușor aportul de calorii dacă pierdeți mai mult de 2 kilograme pe săptămână.
Recomandări de grăsime
Consumul de grăsimi din dietă poate varia în general de la 20 la 35% din totalul caloriilor, notează Institutul de Medicină. Dar Harvard Medical School sugerează să obțineți 20-25% din caloriile dvs. din fibrele dietetice dacă sunteți supraponderal. Așadar, deși este bine să mănânci zilnic 26 până la 47 de grame de grăsime atunci când mănânci 1.200 de calorii pe zi și 35 până la 62 de grame de grăsime când ții o dietă de 1.600 de calorii, dacă scopul tău este să slăbești, cel mai bine este să încerci pentru a obține 26 - 33 de grame atunci când mănânci 1.200 de calorii pe zi și 35 - 44 de grame de grăsime atunci când urmezi un plan de masă de 1.600 de calorii.
Grăsime saturată
Deoarece grăsimile saturate (și grăsimile trans) contribuie la boli de inimă atunci când sunt consumate în exces, publicația „Dietary Guidelines for Americans, 2010” sugerează să vă limitați consumul de grăsimi saturate la mai puțin de 10% din aportul caloric total. pe cât posibil. Așadar, mâncați mai puțin de 13,3 grame de grăsimi saturate zilnic atunci când mâncați 1.200 de calorii pe zi și mai puțin de 17,8 grame când urmați un plan de masă de 1.600 de calorii pentru pierderea în greutate. Grăsimile saturate sunt prezente în principal în alimentele bogate în grăsimi, unt și alimente lactate întregi, cum ar fi smântână, înghețată, lapte integral și brânză. Grăsimile trans se găsesc în margarină, grăsimi, produse de patiserie din comerț și prăjite.