Cât de multe fructe și legume trebuie să luați o zi pentru a rămâne sănătoși și a evita bolile
În acest articol vă propun să rezolv unele îndoieli cu privire la aportul de fructe și legume. Este un subiect pe care există o mulțime de literatură și ideile contradictorii sunt adesea aruncate în jur. Pentru a încerca să le rezolv și să-mi dau părerea ca nutriționist vă aduc acest articol care sper să vă fie de mare ajutor.
Nevoia de a mânca fructe și legume.
Din toate mass-media și de câțiva ani, am fost bombardați cu ideea că trebuie să mâncăm sănătos, să creștem consumul de fructe și legume în fiecare zi. Dar mulți dintre noi ne punem întrebarea. Cât de mult fruct ar trebui să mănânc? și câtă legumă? si cateodata, Cât costă o porție de fructe și legume?
În acest articol vom răspunde la toate aceste întrebări, astfel încât să puteți mânca cât mai sănătos posibil.
Consumul zilnic de fructe și legume este necesar, pentru a obține aportul necesar de vitamine, minerale și fibre și pentru ca organismul nostru să funcționeze corect. În plus, aceste alimente, în general, ne oferă puține calorii, în comparație cu alimentele cu natură proteică și astfel de grăsimi ajută-ne să menținem greutatea, fără să ne moară de foame.
Pe de altă parte, numeroase studii arată că, persoanele care iau o dietă bogată în fructe și legume prezintă un risc mult mai scăzut de anumite boli cronice, precum diabetul, hipercolesterolemia, unele tipuri de cancer, boli de inimă etc.
Acest lucru se datorează, aceste alimente sunt foarte bogate în substanțe anticanceroase, și în altele care au un impact important asupra sănătății cardiovasculare. În plus, aceste alimente consumăm crude de multe ori, sau cu puțină procesare a alimentelor, ceea ce face nutrienții săi nu sunt distruși în timpul gătitului și că sunt alimente foarte sănătoase.
Cât de multe fructe și legume ar trebui să mănânci pe zi?
Răspunsul este următorul. Cantitatea de fructe și legume pe care se recomandă să o consumați pe zi este de cel puțin 5 porții între fructe și legume.
Aceasta este suma pe care comisiile științifice și de sănătate recomandă să o consume zilnic.
Cum ne putem aminti acest lucru?
Este foarte simplu, trebuie să consumăm fructe și legume, în funcție de numărul de degete pe care le avem într-o mână. Este foarte ușor de reținut.
Si copii?
Copiiar trebui să mănânce același număr de porții de fructe și legume ca adulții, adică 5 pe zi, dar porțiunile lor trebuie să fie mai mici decât adulții. Este important să obișnuiești copiii de la o vârstă fragedă să consume o varietate de fructe și legume pentru a evita obezitatea infantilă atât de frecventă astăzi.
Dacă sunteți unul dintre cei care mănâncă sănătos, vi se va prezenta următoarea întrebare. Da, mănânc fructe și legume, dar O fac în cantitate suficientă?.
Cât costă o porție de fructe și legume?
În total, și așa cum am comentat deja anterior, ar trebui să consumați 5 porții de fructe și legume pe zi distribuite după cum urmează.
- 2 portii/zi minim de legume.
- 3 portii/zi minim de fructe.