Cât costă să slăbești
Pentru a slăbi, nu este suficient să ai disciplina pentru a-ți schimba obiceiurile, a urma o dietă sau a participa constant la sală. Trebuie să aveți portofoliul pregătit pentru a investi în îmbunătățirea stării de sănătate.
Este ceva pe care Lorena Márquez, un psiholog în vârstă de 40 de ani, l-a descoperit. În februarie 2016 a fost diagnosticat cu diabet. Obiceiurile alimentare și hipotiroidismul o conduseră să cântărească 120 de kilograme. Această gamă a fost în afara idealului, deoarece înălțimea sa este de 1,59 centimetri.
„Am încercat multe diete, apoi un internist mi-a schimbat dieta și am slăbit 10 kilograme într-un an. Dar m-am blocat ”, spune Márquez. Singura soluție pe care i-au dat-o a fost să facă un bypass gastric, o intervenție chirurgicală care modifică anatomic sistemul digestiv, în care este lăsat un stomac mic și se conectează direct la intestinul subțire.
La recomandarea surorii sale, a venit la biroul unui nutriționist care i-a dat o dietă pe bază de pulbere de proteine și legume verzi și roșii, fără carbohidrați sau zaharuri. O vede la fiecare trei sau patru săptămâni și plătește 700 de pesos pe întâlnire. „Cu această dietă, ideea nu este de a pierde mușchi, ci de a-mi face corpul să se hrănească cu grăsimile pe care le are”, explică Márquez. Așa a făcut că în primele 15 zile a slăbit 10 kilograme.
Lunar cheltuiește 1.500 de pesos pentru a cumpăra alimentele care alcătuiesc dieta sa și recipientul de 3 kilograme de proteine, care are un cost variabil de la 780 la 1.200 de pesos, în funcție de marcă. În plus, ia multivitamine, calciu și omega, care l-au costat 180 de pesos pe lună.
Dieta sa este flexibilă, se desfășoară în etape și poate uneori chiar să-și îndeplinească unele pofte și să includă proteine animale.
Pentru Yamel Márquez, medic specializat în nutriție clinică, de la Centrul pentru Specialități și Cercetări Medicale din Mexic (CEMIM) și Hospital Angeles Metropolitano, o dietă echilibrată ar trebui să includă legume, fructe, cereale și tuberculi, leguminoase și alimente de origine animală.
„Trebuie să fie complet la combinarea alimentelor fiecăruia dintre grupuri, echilibrat fără a depăși porții, suficient, variat și adecvat gusturilor fiecărei persoane”, explică el. Medicul asigură că alimentația sănătoasă nu este costisitoare, deoarece depinde de unde se cumpără alimentele, cum ar fi piețele și centrele de aprovizionare. Costul unei consultații cu un nutriționist sau specialist în nutriție depinde de cariera sa și de spitalul sau clinica unde vă tratează și variază între 350 și 1.000 de pesos.