Cartofi la cuptor, rețetă tradițională - Rețete

Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv bun sau a se ornează pentru a însoți mâncărurile din carne sau pește, aceste cartofi la cuptor sunt o alegere bună.

De data aceasta le vom pregăti picante și le vom face la cuptor, lăsându-ne suficient timp pentru a pregăti alte feluri de mâncare în timp ce sunt preparate.

Rețetă de cartofi condimentați la cuptor

Ingrediente pentru a face cartofi copți

Cu aceste sume vom avea pentru 4 persoane:

• 7 cartofi medii
• 1 linguriță pudră de usturoi
• 1 linguriță de cimbru
• ½ linguriță boia dulce
• ¼ linguriță de piper
• Ulei de masline
• Sare

Cum se fac niște cartofi condimentați picanți

1. Preîncălzim cuptorul la 180 ° C cu căldură în sus și în jos.
2. Spălăm și tăiem cartofii pe jumătate pe lungime și apoi în mai multe bucăți de aproximativ 3 centimetri grosime, dacă vedem că orice bucată este oarecum mare, o vom tăia în două. Vom găti acești cartofi cu piele, dar dacă preferați, îi puteți coaja.
3. Adăugați toți cartofii tocați într-un recipient mare și condimentați după bunul nostru plac.
4. Adăugați piperul negru măcinat, usturoiul praf, boia dulce și cimbru.
5. Acum udăm totul cu un jet de ulei de măsline, aproximativ 2 sau 3 linguri. Amestecam bine cu o lingura pana se impregneaza toate bine cu condimentele.
6. Tapetăm ​​tava de copt cu hârtie de copt și turnăm deasupra toți cartofii.
7. Distribuim cartofii pe toată tava, încercând să-i separăm unul de celălalt, astfel încât să se facă bine pe toate părțile.
8. Cand cuptorul a ajuns la temperatura, introducem tava cu cartofii la inaltime medie si gatim 35-40 de minute pana cand sunt bine facute.
9. După acest timp sau când vedem că sunt maronii aurii, le scoatem din cuptor și le avem gata de servit. poftă bună!

---