Carpaccio de roșii cu mozzarella și avocado

CARPACCIO DE ROSII CU MOZZARELLA ȘI AVOCADO

Bună ziua tuturor din nou.

După o lungă pauză între vacanțe și contractura brațului ... În cele din urmă ridic capul și mă întorc la viața mea normală. Deocamdată începem cu ceva ușor pe care îl iubesc și fac mult, a carpaccio de roșii cu mozzarella și avocado.

Este o reteta foarte sanatoasa grație grăsimilor sănătoase pentru inimă pe care ni le oferă avocado, dar și caloriilor.

Nu este un preparat prea ușor în ceea ce privește caloriile. Deși roșia oferă doar 18 calorii la 100 de grame, mozzarella are 300 și avocado aproximativ 160. Singurul lucru bun este că grăsimea sănătoasă a avocado și zaharurile pe care le are, de asemenea, sunt magnifice, ne vor ajuta să menținem pofta de mâncare la distanță și săturat.

Pe de altă parte, ingredientul principal va fi roșiile, în timp ce vom pune mult mai puțină cantitate de brânză și avocado.

Mozzarella de bivolă este o brânză foarte cremoasă, cu puțină aromă, care se combină perfect cu aroma de roșii și unguentul avocado.

---