Carne de porc albă într-o dietă echilibrată

Editorial Qcom.es

carne

„Tăieturile slabe de porc cu strat alb pot fi consumate între 3 și 4 ori pe săptămână, în cadrul unei diete echilibrate”, spune medicul. Jose Luis Llisterri, Medic de familie de la Centrul de Sănătate Joaquín Benlloch (Valencia) și președinte național al SEMERGEN. Dr. Llisterri este coautor al Ghid de recomandare a porcului alb, împreună cu alți experți de prestigiu profesional remarcabil, precum Dra. Monereo, Dr. Varela și Dra. Corella.

Ghidul de recomandare a porcilor cu strat alb își propune să promoveze conștientizarea proprietăților și beneficiilor porcului cu strat alb în rândul profesioniștilor din domeniul sănătății și să îl poziționeze ca un aliment adecvat pentru a include într-o dietă echilibrată. În acest sens, dr. Llisterri afirmă că „consumul de carne de porc este recomandat în contextul unei diete sănătoase și echilibrate, cum ar fi dieta mediteraneană”.