Carne De ce sunt vegetarieni Brad Pitt, Natalie Portman și Claudia Schiffer?
Sanatate si frumusete
Tot mai mulți oameni sunt dispuși să renunțe la plăcerile cărnii (pe farfurie). Acestea sunt miturile și adevărurile despre această dietă care este o tendință și care triumfă printre celebri
Numărul vegetarienilor a crescut în ultimele decenii. Cifra este la ani lumină distanță de cea a omnivorilor, dar câștigă adepți și, mai presus de toate, se bucură de o considerație socială mai mare. Să fii vegetarian este din ce în ce mai bine văzut și este mult mai ușor decât acum câțiva ani. Legumele nu mai sunt „ciudatele” care trebuie să facă filigran pentru a se hrăni, mai ales în situații sociale. Există restaurante și meniuri specializate, în unități care nu sunt, care contemplă acest tip de mâncare. Atât supermarketurile mari, cât și magazinele specializate oferă produse pentru a trăi fără a scufunda dintele către o ființă care era în viață. Conform lui studiază „Revoluția verde”, în Spania, 3,6 milioane de persoane (7,8% din populația în vârstă legală) nu permit unei fripturi să-și treacă farfuria. Femeile urbane cu vârste cuprinse între 20 și 35 de ani sunt grupul în care sunt activi cei mai mulți vegetarieni. Această creștere a dus la apărători acerbi și detractori furioși care au generat un amestec de mituri și adevăruri greu de navigat. Iată câteva chei pentru a decide dacă sări pe partea veggie a vieții.
De ce se ia decizia?
Multă vreme dieta vegetariană a fost asociată cu persoane legate de ecologism. Și poate fi sau nu așa. Nu trebuie să aveți un card Greenpeace sau să salutați yoga soarelui în fiecare dimineață pentru a fi vegetarian. Majoritatea oamenilor care renunță la carne o fac din motive etice, din respect pentru viața animală. Conform studiului menționat anterior, 57% dintre vegetarieni respectă această premisă, 21% o fac din motive de durabilitate și 17% din motive de sănătate. Este obișnuit ca, după premiera documentarelor sau rapoartelor în care abuzul animalelor în producția de alimente, rândurile vegetarienilor se umflă.
Sunt vegetarieni la fel?
Există multe tipologii. Pentru vegetarian Curentul și măcinarea se înțelege a fi cel care nu gustă carne sau pește. Dacă includeți ouă și produse lactate în dieta dvs., sunteți ovolactovegetarian. Vegetarian merge mai departe și renunță la hrana animalelor, nu doar ouă și brânză, de exemplu, ci și miere. Apoi, există flexitarii, care sunt de obicei vegetarieni, dar din când în când, din orice motiv, ajung să încerce carnea. De aici înainte, există diferite grupuri mici. De exemplu, vegan crud Mănâncă alimente vegetale, dar și întotdeauna fără a găti. frugivori De asemenea, stau departe de tigăi, dar merg mai departe și mănâncă exclusiv fructe, fructe de pădure și nuci.