Cârnați în foietaj cum să gătești prăjituri delicioase, fotografii și videoclipuri

Conținutul articolului

Cum să gătești singur foietaj
Rețete de cârnați în foietaj
Aluat foietaj cu chorizo și brânză
Cârnați în foietaj cu ciuperci
Cârnați cu cartofi în aluat
Flori de mezeluri
Rozete
Rulouri de foietaj cu pate de ficat
Aluat foietaj cu roșii și brânză

Dacă nu aveți timp să pregătiți cina pentru familie sau oaspeții sunt deja la ușă, iar frigiderul este gol, atunci, pentru a salva situația, vă va ajuta un fel de mâncare atât de simplu, dar foarte gustos, precum cârnații de foietaj. Poate fi achiziționat în magazin sau pregătit independent. Multe gospodine evită să gătească aluat foietaj acasă, dar nu este atât de dificil de gătit pe cât ar putea părea la prima vedere...

Cum să gătești singur foietaj

Pentru a prepara aluat foietaj pe cont propriu, veți avea nevoie de următoarea listă de ingrediente:

făină - 600 g;
crema de margarina - 200 g;
oțet (suc de lămâie) - 2 ml;
ouă - 1 buc .;
sare - un vârf;
apă rece - opțional.

Valoarea calorică a aluatului fără drojdie este de 398 kcal la 100 de grame de produs. Rețeta pentru prepararea sa combină două tipuri de frământare. Pentru a vă menține aluatul bine stratificat în timp ce gătiți, respectați următoarea tehnologie de gătit:

Rețete de cârnați în foietaj

Astăzi puteți găsi multe rețete de gătit cu foietaj. Una dintre opțiunile rapide pentru preparatele pe bază de acesta este cârnații sau cârnații în foietaj la cuptor. Produsele de mezeluri se potrivesc bine cu arome cremoase, o mulțime de verdeață și ciuperci. Din aceste ingrediente simple, puteți crea o adevărată operă de artă culinară care va decora masa obișnuită și festivă...

Aluat foietaj cu chorizo și brânză

Timp: 40 de minute.
Porții pe container: 6 persoane.
Conținut caloric: 371 kcal/100 grame.
Scop: pentru aperitiv, principal, gustare.
Bucătărie: rusă.
Dificultate: ușoară.

O rețetă foarte simplă de foietaj umplută cu cârnați și brânză. Conform acestei rețete, se utilizează cârnați afumați gătiti cu brânză rusă, care sunt ușor de cumpărat în orice magazin alimentar. Aluatul poate fi folosit cumpărat din magazin sau pentru gătit. Felul de mâncare se gătește foarte repede, cu o bucată de aluat în rezervă, puteți pregăti foietaj delicios în timp record.

aluat de drojdie fără foie - 700 g;
Brânză rusă - 100 g;
făină - 100 g;
Cârnați Cervelat - 80 g;
ouă - 1 buc.

Metoda de gătit:

Puneți berea în zaruri.
Radeți brânza fin.
Amestecați bere și brânză împreună, acest amestec va fi umplutura.
Presară suprafața de lucru cu făină, rulează foietaj.
Tăiați-l în dreptunghiuri egale.
Mai aproape de o margine a piesei de prelucrat, puneți umplutura, acoperiți cu partea liberă deasupra, ciupiți marginile.
Acoperiți tigaia cu hârtie pergament, întindeți aluatul foietaj.
Ungeți ușor cu ou bătut.
Trimiteți la coacere timp de 20 de minute la 200 de grade, produsele trebuie să fie bine rumenite.

Cârnați în foietaj cu ciuperci

Timp: 1 oră.
Porții pe container: 8 persoane.
Conținut caloric: 313 kcal/100 grame.
Scop: pentru aperitiv, principal, gustare.
Bucătărie: rusă.
Dificultate: medie.

Produsele de patiserie cu cârnați și ciuperci au o aromă și o aromă unice. Această combinație de ingrediente pentru o lungă perioadă de timp oferă o senzație de sațietate. Produsele cu crustă aurie și semințe de susan arată foarte gustoase. Farfuria va deveni un adevărat decor de masă. Această rețetă folosește ciuperci proaspete: ciuperci, acestea pot fi înlocuite cu ciuperci stridii sau ciuperci porcini.

foietaj - 1 kg;
ciuperci proaspete - 200 g;
maioneză - 60 g;
sos de roșii - 60 g;
semințe de susan - 30 g;
ulei de floarea soarelui - 20 ml;
cârnați subțiri - 12 bucăți;
usturoi granulat uscat - 5 g;
ceapa - 1 buc .;
ouă - 1 buc.