Care sunt beneficiile tilapiei pentru sănătate? Stil de viață pentru sănătate
Urmariți-ne pe Facebook
lămâie verde. Vara este la îndemână și ne pregătim cu toții să ne arătăm cea mai bună figură pe diferitele plaje din Lima, există o mare varietate de diete care sunt puse în practică în ultimele luni ale fiecărui an, sezonul prezintă opțiuni alimentare speciale pentru peruani, ca o cantitate mai mare de carne marină. Adriana Carulla, nutriționist la Supermercados Wong, din Cencosud Peru, a recomandat, în acest scop, o dietă bogată în special în tilapia.
„Tilapia are un conținut scăzut de calorii, ceea ce îl face un aliment ideal ca parte a unei diete sănătoase, mai ales pentru persoanele care doresc să-și reducă sau să-și mențină greutatea, este conținut scăzut de grăsimi și nu conține carbohidrați. Este o sursă importantă de proteine (o friptură de 200 de grame oferă 40 de grame din cea mai bună proteină, ceea ce echivalează cu 80% din cerințe), este, de asemenea, bogată în acizi grași omega 3 (acizi grași pe care organismul nu îi poate produce, astfel încât să trebuie să fie ingerate prin alimente pentru buna dezvoltare a sistemului nervos și a creierului). ”, subliniază nutriționistul Carulla.
„Printre substanțele nutritive care se remarcă cel mai mult, așa cum am menționat mai sus, tilapia este bogată în vitamina B3, B6, acid folic și B12, toate esențiale pentru sistemele energetice ale organismului și pentru prevenirea anemiei, inevitabil la copii în creștere, adolescenți și mame însărcinate. În plus, oferă fosfor pentru întreținerea oaselor și a dinților. La fel, fosforul este esențial pentru asimilarea corectă a vitaminelor complexului B; Ca și când nu ar fi suficient, acesta oferă cantități mari de seleniu, un puternic antioxidant care, pe lângă consolidarea sistemului imunitar, reglează tiroida. ”, A explicat Adriana Carulla.