Care sunt beneficiile consumului de stafide

Stafidele au mai mulți nutrienți decât strugurii proaspeți: conțin de până la trei ori mai mulți antioxidanți. Cunoașteți beneficiile stafidelor.

  • INGRID SILVA
  • 17.06.2020
  • 11:28 ore.

¿Pentru ce sunt stafidele?, care suntbeneficiile stafidelor? Stafide, stafide sau, de asemenea, apeluri "stafide„sunt un ingredient adăugat la diferite preparate, în special deserturi sau pâine; sunt un aliment versatil care poate adăuga nutrienți esențiali dietei.

sunt

Ce sunt stafidele? Stafidele sunt struguri uscați, coapte, care sunt de obicei de culoare închisă sau albă și pot avea sau nu semințe. S-a calculat că, pentru a obține un kilogram de stafide, sunt necesare aproximativ 4 kilograme de struguri.

Potrivit unei anchete publicate de Universitatea Berkeley, stafide Au mai mulți nutrienți decât strugurii proaspeți, de exemplu, conțin de până la trei ori mai multe substanțe antioxidante deoarece, prin procesul de uscare, compușii lor sunt concentrați.

5 beneficiile stafidelor pentru sănătate

1. Energie. Datorită conținutului lor de carbohidrați, stafidele furnizează energie, dar energie nutrițională, adică cu alți nutrienți, cum ar fi fierul și magneziul, care ajută la prevenirea anemiei.