Care sunt beneficiile consumului de prune uscate
Prunele uscate nu sunt doar pentru cei ale căror tracturi digestive se simt cam dezamăgite. Aceste fructe bogate în substanțe nutritive oferă, de asemenea, o serie de alte beneficii potențiale datorate substanțelor nutritive pe care le conțin, scăzând posibil riscul de boli de inimă, osteoporoză, diabet de tip 2 și obezitate, potrivit unui articol publicat în „Critical Reviews in Food Science and Nutrition „din 2013.

Creșterea aportului de nutrienți
Consumul unei porții de sfert de cană de prune uscate sau aproximativ patru prune uscate vă oferă 12% din valoarea zilnică recomandată pentru fibre, 32% din valoarea zilnică pentru vitamina K și 9% din valoarea zilnică pentru potasiu. Fibrele ajută la scăderea colesterolului, pentru cei cu risc de boli de inimă, și măresc sentimentele de plenitudine, menținând tractul digestiv activ.sau funcționând ușor, astfel încât să aveți mai puține șanse de a suferi de constipație sau alte probleme digestive. Aveți nevoie de vitamina K pentru a avea oase puternice și pentru a vă coagula sângele, precum și potasiu pentru a vă menține nervii și mușchii funcționând corect și pentru a limita creșterea tensiunii arteriale prin consumul de prea mult sodiu.
Reduce riscul bolilor de inimă
Consumul de trei până la șase prune uscate pe zi poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, Potrivit unui studiu publicat în "Journal of Ayub Medical College" din 2010, consumul de prune ajută la minimizarea oxidării lipoproteinelor cu densitate scăzută sau a colesterolului dăunător, care ajută la limitarea inflamației în corpul dumneavoastră și la scăderea riscului de boli de inimă, conform un articol publicat în 2010 „Critical Reviews in Food Science and Nutrition”.